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Snapdishの料理写真:プデチゲ風タジン。
プデチゲ風タジン
この冬出番の少なかったタジン鍋を使ったタジン強化月間第一弾 最近一段と寒いから最...
材料: ソーセージ 魚肉ソーセージ 白菜のキムチ 玉ねぎ 白ネギ ニ...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:トマトすき焼き
トマトすき焼き
男子食堂 という雑誌を見て作ってみた 牛肉のうま味成分と トマト の酸味が 口の...
材料: 牛肉 トマト たまねぎ バジル 水 わりした用 酒 わりした...
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Snapdishの料理写真:激辛友好鍋🎴🀄️🇰🇷+💀
激辛友好鍋
八丁味噌 豆板醤 コチュジャン のブレンド鶏ガラスープ どちらかと言えば甘党おっ...
材料: 豚バラスライス にんにく 赤唐辛子 キャベツ もやし ニラ ...
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Snapdishの料理写真:今シーズン初♪ ODEN♪
今シーズン初 ODEN
この秋 お初 鍋の季節がやってきましたねぇ
材料: おでんだね 大根 厚揚げ こんにゃく ゆで卵 白だし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒で朝食 甘辛白玉団子煮
麹甘酒で朝食 甘辛白玉団子煮
麹甘酒でこねた白玉で作った白玉団子をトッポギにみたてて 野菜とさつま揚げで甘辛に...
材料: 麹甘酒白玉団子 ミニさつま揚げ 野菜 麹甘酒 砂糖 醤油 唐...
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Snapdishの料理写真:【取扱注意】炊飯器でとろとろ和牛スジカレー🍛青ネギで関西風😊
取扱注意 炊飯器でとろとろ和牛スジカレー 青ネギで関西風
今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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Snapdishの料理写真:うちの筋コン🍻
うちの筋コン
昨日仕込んだスジコン これはビールのアテによし 御飯のお供に良しやねんなー とろ...
材料: 牛スジ コンニャク 酒 砂糖 醤油 味醂
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Snapdishの料理写真:夏の冷やしジュレおでん
夏の冷やしジュレおでん
おでんを冷やして 煮汁をジュレにして掛けてみました 辛子ではなく柚子胡椒をつけて...
材料: 少し濃いめに味付けしたおでん おでんの煮汁 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:いか入りがんも
いか入りがんも
ぱぱっとアレンジおでん snapdish SnapDish
材料: 木綿豆腐 芽ひじき 人参 おたふく山芋パウダー 切りいか 塩...
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Snapdishの料理写真:我が家の定番 おでんもどき
我が家の定番 おでんもどき
味付けは これうまつゆだけ そして 具材を電気圧力鍋に入れて ボタンを押すだけ ...
材料: 大根 にんじん れんこん 玉こんにゃく ちくわ 豚こま肉 昆...
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Snapdishの料理写真:1/28の夜ごはん☆ほうれん草の白和え
1 28の夜ごはん ほうれん草の白和え
1 28 メニュー 煮魚 がめ煮 ほうれん草の白和え みそ汁 かぶ 油揚げ 長ネ...
材料: 絹ごし豆腐 ほうれん草 にんじん しめじ あれば みそ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:桜海老とわかめの炊き込みご飯、ミルフィーユ鍋。
桜海老とわかめの炊き込みご飯 ミルフィーユ鍋
桜海老が香ばしい
材料: 米 桜海老 乾燥ワカメ 醤油 酒 塩 いりゴマ
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Snapdishの料理写真:ちゃんこ鍋です。基本好きな具材を何でもどっさり☆ごっつぁんです♪
ちゃんこ鍋です 基本好きな具材を何でもどっさり ごっつぁ...
つゆは醤油ベースです 具材の旨味と相まって サイコーのお味になります 朝の雑炊が...
材料: 鶏もも肉の一口大 にんじんの薄輪切り 鶏だんご 市販 水 酒...
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