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Snapdishの料理写真:おでんリメイク🍢
炊き込みご飯
おでんリメイク 炊き込みご飯
前日のおでんの残りで 炊き込みご飯を作りました いいお出汁と味しみしみの具で ほ...
材料: 米 もち米 おでん出汁 残ったおでんの具 人参 油揚げ えの...
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Snapdishの料理写真:大根のそぼろ煮オイスターソース風味~ひき肉は小さなステーキの集まりだと思って旨味を引き出す、中川シェフの技法を和食に応用
大根のそぼろ煮オイスターソース風味 ひき肉は小さなステー...
そぼろはひき肉を広げて投入したらしっかり焼き目が つくまでほぐしたりしないで底か...
材料: ひき肉 白ネギ 生姜みじん切り した茹でした大根 オイスター...
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Snapdishの料理写真:寒い日は熱燗とおでん🍢
寒い日は熱燗とおでん
おでん美味しい季節になってきました 日高昆布とクリスマスで焼いた丸鶏の骨と なん...
材料: 大根 卵 牛すじ いわしつみれ はんぺん ちくわぶ ごぼう入...
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Snapdishの料理写真:チゲの汁のレシピ…
チゲの汁のレシピ
美味しく出来たのでレシピを残しておきたくてupしました 汚い写真を公開してしまい...
材料: 豚細切れ肉 白菜 ニラ もやし エノキ しめじ 厚揚げ キム...
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Snapdishの料理写真:鮭と大根のほっこり✨味噌煮
鮭と大根のほっこり 味噌煮
皆さんこんにちは 台風が来ていますが 大丈夫ですか 先日は暖かなメッセージありが...
材料: 生鮭 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 生姜スライス 味噌
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Snapdishの料理写真:だまこ&稲庭饂飩の鶏鍋♪
だまこ 稲庭饂飩の鶏鍋
冷凍してあったご飯で だまこ きりたんぽの団子版 を作ってみました 鶏のぶつ切り...
材料: ごはん 片栗粉
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Snapdishの料理写真:おでんリメイク小田巻き蒸し
おでんリメイク小田巻き蒸し
主婦の永遠のテーマ おでんリメイク 我が家の定番はおでんカレーだけど今日は小田巻...
材料: おでん出汁 卵 残りのおでんの具 三つ葉 カニカマ 枝豆 ゆ...
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Snapdishの料理写真:関西風おでん♡絶品辛子酢味噌で
関西風おでん 絶品辛子酢味噌で
おでんが美味しい季節になりました 絶品の辛子酢味噌がポイントです
材料: おでんの出汁 水 出し用切れ昆布 ほんだし顆粒だし 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:お弁当に◎簡単ウマッ♪ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
お弁当に 簡単ウマッ ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
モニター品の焼きあごだしつゆを使って 昨日はベーコンを入れた だし巻き玉子を作り...
材料: 卵 ハーフベーコン 小口切りネギ 焼きあごだしつゆ 水 マヨ...
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Snapdishの料理写真:重曹使いでとろける食感!豆乳湯豆腐
重曹使いでとろける食感 豆乳湯豆腐
小匙1杯の重曹で とっても温まる湯豆腐です
材料: 豆腐 白菜 長葱 人参 椎茸 えのき 豆乳 出し汁 重曹
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Snapdishの料理写真:テキトー参鶏湯
テキトー参鶏湯
追加の具としては豆腐としめじ 薬味はミョウガ ネギです あったまった
材料: 鶏もも肉 香味野菜 もち米 薬膳的なもの 薬味 塩
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Snapdishの料理写真:はんぺんで海老カツ🦐〜アミで節約version
はんぺんで海老カツ アミで節約version
物価の上昇が天井知らず 毎日の献立にも頭を悩ませているのは私だけではないはず そ...
材料: はんぺん アミ 冷凍枝豆 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油 付け合...
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Snapdishの料理写真:みきやんちのどて煮
みきやんちのどて煮
レシピアップしてみました 砂糖の量は味見しながら調整して下さい ざらめがベストだ...
材料: 牛すじ 大根 こんにゃく ゆで卵 赤味噌 三温糖 ざらめ 酒...
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Snapdishの料理写真:鰤大根
鰤大根
おでんで残った大根をお出汁だけで煮ようと思ったが どうせなら と 鰤大根にしまし...
材料: 大根 1 2 鰤アラ 水 麺つゆ 醤油 酒 みりん 顆粒だし
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