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Snapdishの料理写真:明治時代風 味噌仕立て牛鍋
明治時代風 味噌仕立て牛鍋
お中元の飛騨牛が冷凍庫の奥に埋れてたので牛鍋してみた ご飯との相性抜群でがす
材料: 赤味噌 八丁or信州 三温糖 酒 醤油 牛肉角切りorすき焼...
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Snapdishの料理写真:土鍋で作るふわふわ卵 ♪
土鍋で作るふわふわ卵
子供の頃から大好きな ふわふわ卵です お砂糖とお酒がきいた ふわ っと優しい味 ...
材料: 卵 お酒 砂糖 醤油 塩 みりん サラダ油 水
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Snapdishの料理写真:お弁当に◎簡単ウマッ♪ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
お弁当に 簡単ウマッ ねぎマヨベーコンだし巻き玉子
モニター品の焼きあごだしつゆを使って 昨日はベーコンを入れた だし巻き玉子を作り...
材料: 卵 ハーフベーコン 小口切りネギ 焼きあごだしつゆ 水 マヨ...
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Snapdishの料理写真:大根の皮のフライドポテト風
大根の皮のフライドポテト風
おでんに使う大根の厚く剥いた皮 いつももったいないな と思いつつも きんぴらにし...
材料: 大根の皮 片栗粉 粉チーズ 塩コショウ ガーリックパウダー
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Snapdishの料理写真:いただき物の加能がに🦀捌いた後の殻でとっただし汁で🦀お味噌汁と🦀風味のチャーハンと残り物のおでん🍢
いただき物の加能がに 捌いた後の殻でとっただし汁で お味...
こんにちは 昼までスイッチが入らなかった 後悔 昨日息子のお嫁さんのご実家から ...
材料: 蟹の殻 蟹のナンバン 先っちょ 水 お酒とみりん
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Snapdishの料理写真:お醤油+ヨーグルトで まるでチーズ #水切りヨーグルト #お醤油水切りヨーグルト #チーズスプレッド #マヨネーズ代用品
お醤油 ヨーグルトで まるでチーズ 水切りヨーグルト お...
物は試しである やってみなけりゃわからない 水切りヨーグルトは酢やレモンなどで ...
材料: ヨーグルト お醤油
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Snapdishの料理写真:冷たいおでん
冷たいおでん
トマトや茄子やオクラも入れて キンキンに冷やしてあります
材料: オクラ トマト 冬瓜 茄子など 練り物
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Snapdishの料理写真:簡単ヨーグルトアイスとカナッペでひと息
簡単ヨーグルトアイスとカナッペでひと息
糀甘酒と素敵な本を頂きました SnapDish様 マルコメ様 ありがとうございま...
材料: ゴールドキウイ バナナ小 パイン缶輪切りスライス プレーンヨ...
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Snapdishの料理写真:味噌がミソ😁鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん🎶
味噌がミソ 鶏挽肉と牛蒡のまぜこみごはん
本に載っていたレシピのアレンジ 名古屋人はやっぱり赤味噌です
材料: ごはん 牛蒡 ささがき 生姜 せん切り 鶏挽肉 粉チーズ だ...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で夏おでん☆
炊飯器で夏おでん
今夜は夏の暑い日にも時々無性に食べたくなるおでんを ちょっぴり夏仕様にして作って...
材料: 水 顆粒コンソメ 和風だし おろし生姜 みりん めんつゆ 3...
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Snapdishの料理写真:焼きあごだしつゆを使って♬おでん
焼きあごだしつゆを使って おでん
こんにちは 冷え込むようになりました 今年はちょっと早いかなぁと思いましたが 焼...
材料: 水 出汁昆布 味醂 醤油 塩 砂糖 焼きあごだしつゆ お好み...
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Snapdishの料理写真:さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
さつま揚げ YOSHIRO先生のゆず味噌と共に
いちまさわいわいおでん部 のイベントでYOSHIRO先生に教えて頂いた柚味噌の作...
材料: 味噌 煮切りみりん ゆず
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋が本当好きヽ(≧▽≦)ノ
キムチ鍋が本当好き
もうねえ 毎日食べたい
材料: 豚バラ しらたき 豆腐 えのきだけ 白菜 キムチ もやし
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Snapdishの料理写真:自家製 鶏ガラと煮干しのスープで鍋
自家製 鶏ガラと煮干しのスープで鍋
具はふわふわ山芋団子 豚バラ 春菊等 自分でとったダシはやっぱ違うね 鶏とニボニ...
材料: 鶏ガラと煮干しのスープ 鶏ガラ 長葱の青いとこ 煮干し 玉ね...
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