すごーく寒いですね 今日は沖縄おでんです 煮込むほどにいい香りになってきま 熱々...
材料: ボイル豚足 大根 にんじん 結び昆布 ゆでたまご 小松菜 ウ...
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おでん作ったら大根の皮がいっぱい もったいないので ピリ辛のぱりぱり漬けを作りま...
材料: 大根の皮 茹でた大根の葉 お好みで 塩 香辣醤 シャンラージ...
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食べたら胃からジンワリ温まります わさびの量にびっくりしますが 安心してください...
材料: 白菜 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 生姜チューブ 醤油 酒 水 ...
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そろそろ冬 食材が増えてお鍋が美味しい時期になってきました プチッと鍋 鍋キュー...
材料: 水 昆布 出来れば一晩 鰹節 3袋 あご節
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ハンバーグ おでん ちくわ ガンモ 見えないけど大根 しらたきたらこ ひたし豆 ...
材料: レンコン オリーブオイル 白ワイン又は酒 粉チーズ 青のり ...
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おでんの大根をわざと多めに炊いて 二日めに このステーキを作るのが楽しみやねん ...
材料: おでんの大根 にんにくひとかけ 豚コマ ちょっと 醤油 バタ...
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中川シェフが安い塊肉をさばいて 焼肉にされていたのをみて記憶に凄く残っていたある...
材料: 牛肉の新鮮な赤身塊 バルサミコ ワサビ 醤油 EXV
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年は未年ですね そこで お正月に家族で楽しめるデコ鍋を紹介します 白菜と豚肉のミ...
材料: 白菜 豚肉 人参 はんぺん うずらのゆで卵 ちくわ パプリカ...
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