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牡蠣はもともと味噌 との相性のよい食材 表面にかけた味噌 ソースは オーブンで焼...
材料: 牡蠣 片栗粉 長ネギ 九条ネギ バター 小麦粉 牛乳 氷温熟...
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今日のメニューは オニオンポークソテー 大根とかぼちゃとさつまいものあっさり煮 ...
材料: ソテー用の豚肉 塩胡椒 玉ねぎ しょうゆ みりん 酒
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ほんとはかつおの刺身が食べたかったが 新鮮なかつおちゃんに 会えなかったのです ...
材料: かつおのたたき 2分の 節 玉ねぎ2分の 個 ホワイトセロリ...
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ユウキ食品さんのパートナー料理 今回はマヨルカ島の塩を使った 塩ブリ大根です 普...
材料: ブリ切り身 大根 生姜 和だし 酒 水 マヨルカ島の塩 ブリ...
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いつの間にか秋 てことで かぼちゃマフィン焼きました シナモンとレーズンたっぷり...
材料: 薄力粉 ブラウンシュガー BP シナモン 塩 玉子 牛乳 マ...
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今夜は一人なので旦那の苦手食材の砂肝で鉄分補給の一品 コリコリッとした砂肝と生姜...
材料: 砂肝 生姜 刻み小ねぎ 日本酒 合わせ調味料 醤油 酢 コチ...
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