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Snapdishの料理写真:ズリ唐弁当
ズリ唐弁当
今週最後の弁当は 金曜とはいえ かつて無いくらいの質素な感じだわ しばらくお弁当...
材料: 砂肝 塩胡椒 酒 醤油 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:大和芋汁
大和芋汁
超適当
材料: 大和芋 ウズラの卵 ネギ 片栗粉 塩 酒 みりん 塩 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
ワタ漬けさんまのネギしそ巻き
さんまのワタ漬け焼きはこの時期たまにやるのですが 一手間かけてくるりと巻いた一品...
材料: さんま 片栗粉 長ネギ 大葉 サラダ油 醤油 酒 みりん 山...
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Snapdishの料理写真:おばぁちゃんの餃子。
おばぁちゃんの餃子
おばあちゃんの餡 アボカド チーズ 2人でせっせこ餡を包み 2種の餃子を一気に焼...
材料: ひき肉 にら キャベツ 卵 にんにく しょうが ごま油 だし...
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Snapdishの料理写真:甘酒鷄から揚げ〜トマトおろしソース
甘酒鷄から揚げ トマトおろしソース
揚げ物だけどさっぱり 野菜も一緒に食べられる 少しだけど 揚げ物 から揚げ 鷄唐...
材料: 鷄もも肉 糀甘酒 しょうゆ おろし生姜 おろしにんにく 薄力...
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Snapdishの料理写真:イナダの唐揚げ甘酢あんかけ
イナダの唐揚げ甘酢あんかけ
釣りイナダを下処理して冷凍保存していました のっこみの真鯛を釣る前に食べてしまわ...
材料: イナダ ピーマン 緑 黄 赤 タマネギ ごぼう 生姜 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:長芋でふわふわの枝豆焼きがんも
長芋でふわふわの枝豆焼きがんも
ビタントニオのフードプロセッサー おろし アタッチメントで長芋をすりおろし その...
材料: 木綿豆腐 長芋 片栗粉 芽ひじき 乾燥 人参 むき枝豆 油 ...
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Snapdishの料理写真:ホットク
ホットク
ホットク は韓国のガッツリ系おやつです 生地に使う粉は様々で 私は4種類の粉をブ...
材料: 薄力粉 米粉 もち粉 片栗粉 砂糖 塩 ドライイースト 40...
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Snapdishの料理写真:鶏の生姜焼き
鶏の生姜焼き
某新聞に出ていたレシピを参考に作ってみました 間違いなくまた作ります 美味しかっ...
材料: 鶏もも肉 生姜 しょうゆ みりん 酒 砂糖 塩 お肉下味用 ...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンソースで作るバッファローウイングチキン♩
ケイジャンソースで作るバッファローウイングチキン
ケイジャンソースを使ってバッファローチキンウイングに仕上げてみました 想像以上の...
材料: 鶏手羽先 バッファローソース バター ケイジャンソース 砂糖...
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Snapdishの料理写真:辛くないけどご飯が進む!麻婆豆腐
辛くないけどご飯が進む 麻婆豆腐
1歳10 月の長男でも食べられるように豆板醤なしの麻婆豆腐 甜麺醤とオイスターソ...
材料: 挽き肉 豆腐 鶏ガラスープの素 オイスターソース 甜麺醤 酒...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の梅炒め
鶏肉の梅炒め
梅干しでさっぱりと
材料: 鶏モモ肉 椎茸 ピーマン 人参 玉ねぎ 生姜 調味料 みりん...
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Snapdishの料理写真:ごぼうのトリ唐揚げ
ごぼうのトリ唐揚げ
ごぼうの食感と香ばしさがたまらない
材料: ごぼう とりむね肉 生姜 にんにく しょうゆ 片栗粉 酢 揚...
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Snapdishの料理写真:中華ハンバーグ
中華ハンバーグ
今週は火曜日スタートなので 健康応援メニュー を水曜日にしました ェ
材料: 合挽きミンチ 塩 玉ねぎ みじん切り にら 小口切り サラダ...
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