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昨晩は母がラムチョップ買ってきてくれたので ラムチョップのバルサミコソースで お...
材料: ラムチョップ すりおろしニンニク クレイジーソルト あればロ...
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何時もの 定番揚げないささみカツ バッター液に マヨネーズ入り ささみにすりおろ...
材料: 鳥ささみ 塩胡椒 すりおろしニンニク 卵 マヨネーズ 小麦粉...
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またまたブロッコリーの茎だけがあまってしまったので 少しの牛肉とパプリカを合わせ...
材料: 牛肉 A酒 A醤油 A胡椒 Aおろしニンニク A片栗粉 Aご...
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たまには いいかなと ただ洋食の料理人が作るので 普通と違うかも 笑
材料: 麦味噌 日本酒 味醂 上白糖 おろしニンニク おろし生姜 豆...
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おせち用に豚バラの塊でチャーシューを 半分は娘に送ります テリテリで美味しそうだ...
材料: 豚バラ塊 砂糖 みりん 酒 醤油 オイスターソース 水 薄切...
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烏賊刺しに使った烏賊のエンペラをした味つけて冷凍してました 今日は パプリカ 韮...
材料: 烏賊のえんぺら 韮 パプリカ バター おろしニンニク マスタ...
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この鶏肉のトマト煮は 料理人の弟から教えてもらい わたし流に家族分の分量に調整し...
材料: 鶏肉 ももがいいけど 今回わたしは胸肉 玉ねぎ にんじん ピ...
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混ぜる調味料によって 味が変わる 変幻自在な万能調味料 さっそく使ってみたくて ...
材料: 今回は豚肉の細切れ 150 家にあった野菜類 適量 クレイジ...
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今回は冷蔵庫の中に入って 暇を持て余している余り物と お豆腐で中華丼を作ってみま...
材料: 木綿豆腐 人参 玉ねぎ カボチャ レタス ニンニク 生姜チュ...
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届いた美味しそうな野菜とにらめっこ シンプルに仕上げました
材料: ブロッコリー マヨネーズ おろしにんにく とろけるチーズ パ...
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田舎で採れたなす 使って今夜のひと品に作りました 豚バラとなすで簡単炒め ぽん酢...
材料: 豚バラスライス なす 豆苗 ぽん酢 砂糖 おろしニンニク ご...
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