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手料理
- 2022/09/23
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豚もつ鍋
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- もつは2回下茹でし、水で洗って汚れを取り除く。
- 2
- キャベツは手で大きめにちぎる。
- 3
- 鍋にごま油を熱し、1⃣をさっと炒める。
- 4
- ☆を合わせたタレとキムチを加えて混ぜる。
- 5
- 水2カップを加え、強めの中火で煮立て、キャベツともやしをのせる。
- 6
- 野菜に火が入りくたっとなったら器によそいながら食べる。唐辛子をふって食べるのがおすすめ。
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