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Snapdishの料理写真:白飯のお供に!きのこの佃煮
白飯のお供に きのこの佃煮
新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:牛すじと大根のあっさり煮込み
牛すじと大根のあっさり煮込み
お酒が進みます o o
材料: 牛すじ肉 大根 長ネギ 生姜 にんにく 干しエビ ナンプラー...
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Snapdishの料理写真:子供たちに、蓮根でトロトロ、ほうれん草たっぷりカレー。
子供たちに 蓮根でトロトロ ほうれん草たっぷりカレー
子供には 原料が謎のカレールーを食べさせたくないので カレー粉で炒めた具材に 蓮...
材料: 豚ミンチ ある肉なんでも ほうれん草 白ネギ 椎茸みじん切り...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボカドのクリームスープパスタ
サーモンとアボカドのクリームスープパスタ
結構濃厚ですが サーモンの塩気とクリーミーなスープがアボカドとからんでとっても美...
材料: スパゲッティー しめじ アボカド スモークサーモン A 生ク...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、里芋の揚げおろし煮
圧力鍋で作った 里芋の揚げおろし煮
里芋を素揚げし コクをだした煮物にしてみました からだが温まる一品です
材料: 里芋 大根 生姜 だし汁 みりん 醤油 酒 ゆず ネギ 揚油
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Snapdishの料理写真:夜スープ130912
夜スープ130912
キャベツと貝柱のスープ シンプルですが 貝柱の滋味がうれしいスープです
材料: キャベツ 干貝柱のだし 生姜すりおろし 山椒 塩
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Snapdishの料理写真:夜スープ130910
夜スープ130910
人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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Snapdishの料理写真:しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
手羽先が丸ごと入った ボリューム カレー 手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬け...
材料: ごはん 手羽元 しょうゆ合わせ米麹 マリネ用 玉ねぎ にんじ...
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Snapdishの料理写真:茄子のみぞれ煮
茄子のみぞれ煮
パパっと簡単にもう一品
材料: 茄子 大根 醤油 砂糖 みりん お酢 小ネギ
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Snapdishの料理写真:ミートボール りんごとキャベツ添え
ミートボール りんごとキャベツ添え
リンゴの赤のアクセントと 酸味が秋にぴったり ぜひカンパーニュと一緒に
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 牛乳 小麦粉 全卵 タイム バター にんに...
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Snapdishの料理写真:スィーツスープ130927
スィーツスープ130927
完熟イチジクのノンシュガースープ 破裂寸前 熟れ熟れの完熟イチジクを頂いたので ...
材料: 完熟イチジク シナモンスティック カルダモンシード 生姜すり...
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Snapdishの料理写真:朝スープ130926
朝スープ130926
オクラと鶏ひき肉のカレースープ わかりにくい写真でスミマセン オクラのバター炒め...
材料: オクラ 一口大にカット 鶏ひき肉 ギー 無塩バター 水 スパ...
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Snapdishの料理写真:朝スープ130913
朝スープ130913
鶏ごぼうカレースープ ごぼうの土くさい香りが好きですw 今日は蒸し煮する時に梅酢...
材料: ごぼう 鶏ささみ缶 昆布だし スパイス各種 梅酢 洋風スープ...
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Snapdishの料理写真:ナスとトマトの挽き肉カレー
ナスとトマトの挽き肉カレー
2014 6 3
材料: 玉ねぎ トマト ナス 牛挽き肉 市販のカレールー ニンニク ...
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