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Snapdishの料理写真:10インチスキレットで鯖味噌
10インチスキレットで鯖味噌
自家製の3年物の味噌 赤味噌に発酵 を使い甘く仕上げました
材料: 水 味噌 みりん 砂糖 醤油 生姜 塩 水抜き用 熱湯 湯び...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
冷蔵庫の残り野菜でサラダみたいなうちの満菜みそ汁
この冬野菜が安い 安さに釣られて いつもより多めに買ってしまい 中途半端に残った...
材料: 豚ひき肉 残り野菜 人参 ブロッコリーの茎 アスパラ カリフ...
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Snapdishの料理写真:マグロの血あい赤ワインバルサミコソース
マグロの血あい赤ワインバルサミコソース
マグロの血あいって安くて DHA EPAが豊富 見つけたらゲットですよ ボンには...
材料: マグロ血あい ニンニクおろし 生姜おろし 酒 醤油 赤ワイン...
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Snapdishの料理写真:豚バラブロックのチャーシュー
豚バラブロックのチャーシュー
初めて作ったのですがなかなか柔らかく美味しくできました
材料: 豚バラブロック 赤ワイン 醤油 蜂蜜 みりん 水 かいわれ ...
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Snapdishの料理写真:甘こうじでジンジャーりんごバター🍎
甘こうじでジンジャーりんごバター
りんごの季節にはひとつ作っておきたいりんごバター ジンジャー好きなので今年は生姜...
材料: 出来上がり約300ml りんご 紅玉 おろし生姜 有塩バター...
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Snapdishの料理写真:さばの味噌煮
さばの味噌煮
イカ釣りで釣れてしまった真さばです イカ釣りでは外道として嫌われがちですが 何と...
材料: 真さば 生姜スライス 長葱 柚子の皮 八丁味噌 西京味噌 田...
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで❣️石川の郷土料理~治部煮~
大豆ミートで 石川の郷土料理 治部煮
めっっちゃ出遅れてしまってますが 我が家にも噂の大豆ミート 届きました ヴァズさ...
材料: ダイズラボ大豆のお肉ブロック レトルト 酒 ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:絹あげのコチュジャン炒め
絹あげのコチュジャン炒め
こんばんは お疲れ様です 絹あげ 玉ねぎ 水菜 合い挽き コチュジャン 豆板醤 ...
材料: 絹あげ 玉ねぎ 水菜 合い挽き コチュジャン 豆板醤 料理酒...
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Snapdishの料理写真:乾燥こんにゃくとたっぷり野菜のチャプチェ♪
乾燥こんにゃくとたっぷり野菜のチャプチェ
チャプチェを乾燥こんにゃく ZENパスタ で作りました 乾燥こんにゃくは味シミも...
材料: 乾燥こんにゃく 熱湯 ニラ 人参 30秒チン 長ネギ パプリ...
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Snapdishの料理写真:みんな大好き鶏天♪
みんな大好き鶏天
丸 製麺の鶏天が大好きなの 生姜がよく効いてて美味しいよね 形は削ぎ切りだけどお...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 塩麹 あれば 醤油 おろしニンニク お...
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Snapdishの料理写真:カオマンガイ×パクチーだれ
カオマンガイ パクチーだれ
簡単料理 晩ご飯 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 マレーシア料理 タイ料理 シンガポー...
材料: 米 おろし生姜 おろしニンニク 酒 醤油 鶏ガラスープの素 ...
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Snapdishの料理写真:無水油鍋 生姜バージョン
無水油鍋 生姜バージョン
テレビを見て多少アレンジ
材料: 白菜 もやし 豚肉 ごま油 生姜 酒 白だし ポン酢
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Snapdishの料理写真:ヤバ!喉が痛い~生姜入り粕汁
ヤバ 喉が痛い 生姜入り粕汁
あれっ 喉が痛いやん ヤバイ風邪ひきたくない 慌てて今夜の汁物は生姜をきかせた粕...
材料: 野菜 酒粕 ダシ 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:ホタテの卵をキリッと煮ました♪
ホタテの卵をキリッと煮ました
日本酒に合います
材料: ホタテの卵 大根 人参 料理酒 砂糖 醤油 おろし生姜 白だ...
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