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お店で小さな鮑を買いました トコブシぐらいの大きさです 水槽にくっついて なかな...
材料: あわび 酒 きび砂糖 醤油 出汁 お米 舞茸
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煮物やサラダ等で使う切り干し大根ですが きんぴらにしてみました 煮物より短時間で...
材料: 切り干し大根 豚肉 人参 いんげん ごま油 輪切り唐辛子 酒...
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 木綿豆腐 砂糖 白味噌 酢 練りごま 生姜汁 胡瓜 水 塩 ...
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具がたくさん入っている 給食風の麻婆豆腐を作ったよ 今回はニラを入れ忘れました ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 さいのめ 水を切っておく 人参 いちょう 筍...
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今日は 徹底的に まねっこメニューでした 夕飯はmakoko君の メニューです ...
材料: 豆腐 豚肉バラ もやし 人参玉ねぎ 砂糖塩しょうゆ ごま油サ...
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夕食 最近目眩がするので貧血防止の血合いとほうれん草 そろそろ忘年会のシーズンな...
材料: ほうれん草 胡麻 レモン汁 塩 胡麻油
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ブロッコリーの茎と鯖缶を使って 体のダイエットだけでなく 食料庫と冷蔵庫の野菜室...
材料: ブロッコリーの茎 人参 鯖の味噌煮缶 生姜 ごま油 刻みネギ
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先週末に自家製甘酒を作ってから 飲むだけじゃなく お料理で使うお砂糖は甘酒に変更...
材料: 茄子 ケチャップ コンソメ クミン
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蓮根と海老すり身の揚げもの レモンと藻塩で きゅうり大根人参の浅漬け 大根と白菜...
材料: 海老 はんぺん 玉葱 塩胡椒 蓮根 片栗粉 レモン 藻塩
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特製ソースのステーキ レタスときゅうり サラスパ 冷奴 フライドポテト 人参と大...
材料: 玉ねぎのみじん切り 醤油 みりん 酒 はちみつ すりおろしに...
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こんにちは おサボり癖が出てしまったようで 飛び込みで用事が入ったりするもんだか...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 ごま油 酢 創味シャンタン 粉...
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