スコーン スコーン研究 おうちカフェ ねね茶 自分好みの配合を求めて探求の日々 ...
材料: ファリーヌ 宝笠ドゥノール グラハム粉 水 バターミルクパウ...
- 175
- 27
- 1
- 保存
ぷっくりヘソなしベーグル 今度は酵母を忘れずに入れました 笑 クランベリー チョ...
材料: イーストで作る場合 強力粉 イースト 砂糖 塩 牛乳 水分は...
- 5,148
- 295
- 48
- 22
- 保存
ホタテの刺し身用でバター焼き マスタードバルサミコソースが良く合います このソー...
材料: ホタテ刺し身用 バター 小麦粉 塩 胡椒 マスタードバルサミ...
- 78,547
- 164
- 5
- 41
- 保存
- 3,973
- 188
- 5
- 4
- 保存
- 2,810
- 11
- 1
- 保存
- 4,019
- 114
- 24
- 5
- 保存
久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
- 42,877
- 380
- 19
- 46
- 保存
薩摩芋をレンチンで柔らかくして裏ごししたものを生地に練りこみ ダマンド生地と共に...
材料: 強力粉 薩摩芋 裏ごし済 砂糖 塩 ドライイースト 全卵 牛...
- 2,384
- 96
- 2
- 保存
先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
- 2,514
- 170
- 11
- 40
- 保存
ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
- 3,513
- 91
- 3
- 15
- 保存
あっさりヘルシーに食べれる 鶏肉料理です ローズマリーの風味がやみつきです
材料: 鶏モモ肉 ローズマリー にんにく トマト缶 トマトケチャップ...
- 2,371
- 54
- 1
- 2
- 保存
Grilled Konjac with Miso Sauce and Saush...
材料: こんにゃく 山椒オイル A 味噌 麦 八丁味噌 醤油 砂糖
- 1,727
- 115
- 3
- 3
- 保存
鶏胸肉をガリガリになるまで揚げました 鶏胸肉はどれだけ柔らかく ヘルシーに調理で...
材料: 鶏胸肉 塩麹または塩 酒 片栗粉 きのこ 麺つゆ 水 砂糖 ...
- 2,722
- 126
- 10
- 17
- 保存
