カルパッチョでマリネするとサゴシの生臭さが消えてクリーミーな触覚と甘味が楽しめま...
材料: サゴシ 鰆 オリーブ油 塩 コショウ 白ワインビネガー バル...
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ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
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ホワイトデー とゆうことで自分の為に作りました ガーリックトーストは市販のフライ...
材料: ニョッキ じゃがいも 強力粉 塩 ナツメグ 豆乳 とろけるチ...
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