関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:🇹🇼台湾ラーメン風🍜
台湾ラーメン風
本場の台湾ラーメン食べたことないけど作っちゃいました このラーメン 豚肉ミンチを...
材料: 豚肉薄切り 片栗粉 五香粉 塩胡椒 ごま油 市販の麺 豆もや...
レシピをチェック
  • 418
  • 117
  • 9
  • 24
  • 保存
Snapdishの料理写真:変わり種な他人丼( *´艸)
変わり種な他人丼 艸
こんばんは 今日は 無性に玉子丼が食べたすぎて アルモンデ変わり種な他人丼 を作...
  • 639
  • 99
  • 24
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉とクコの実の味噌煮込み
豚肉とクコの実の味噌煮込み
ちょっと冷えてしまって そんな冷えた体にじんわり効くおかずです ご飯にも合います...
  • 115
  • 44
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:息子作 カレーライス
息子作 カレーライス
こんばんは 昨日から息子のお料理練習をしています 艸 昨日はボロネーゼ 今日はカ...
  • 175
  • 68
  • 9
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:母とムスコのラブラブおソロ♪スタミナ満点!簡単照りマヨ豚丼弁当
母とムスコのラブラブおソロ スタミナ満点 簡単照りマヨ豚...
皆様おはようございます 今日はお気に入りのYummyを使った 簡単照りマヨ豚丼弁...
レシピをチェック
  • 2,621
  • 122
  • 55
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉の生姜焼き
豚肉の生姜焼き
お肉はメイラード反応を経て香ばしく焼き目がついてるのが好きなので 今までは豚肉を...
  • 239
  • 52
  • 5
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
本日の俺飯
本日の俺飯 肉巻きピーマン 怒涛の連続上京が終わった と言い切ったが なななんと...
  • 65
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚バラの茄子キムチーズ包み焼き
豚バラの茄子キムチーズ包み焼き
よく 櫛形に切った茄子を豚バラ肉でクルクル巻いて焼いてる料理ありますよね 私はな...
材料: 豚バラ薄切り肉 なす 青じそ 白菜キムチ スライスチーズ モ...
レシピをチェック
  • 4,147
  • 225
  • 15
  • 49
  • 保存
Snapdishの料理写真:【本日の俺飯】
本日の俺飯
本日の俺飯 リベンジ 生姜焼き 記憶力が低下している いや低下どころではない 減...
  • 88
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

中国料理
洋葱炒豚肉 

[概要]
薄切りの豚肉と玉葱、ねぎ、大蒜刻み少々を、酒、味醂(少々)、醤油を事前に合わせた調味料で炒め、仕上げに軽く酢を振り、
水溶き片栗粉でトロミを付けて纏める。
※トロミ仕上げは好みで無しでも可。

[アレンジ]
※肉を羊に変えると、洋葱炒羊肉。
所謂、
中華店の餃子の珉珉に有る羊肉料理。

其の際には、水溶き片栗粉を使わず、
生卵を火を消した直後に投下し、
余熱で混ぜ軽く火入れしても旨い。

羊肉版、豚肉版、共に食べる時に
赤唐辛子粉を振ると更に旨い。
(*´▽`)
狸の宴シリーズ 中国料理 洋葱炒豚肉  概要 薄切りの豚...
 
  • 197
  • 116
  • 5
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:じゃがいも、さつまいも、かぼちゃと豚肉の重ね蒸し
じゃがいも さつまいも かぼちゃと豚肉の重ね蒸し
レンチン いもいもしい アルモンデ じゃがいも さつまいも かぼちゃを薄切りして...
  • 1,095
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ゴーヤの肉巻き 青パパ辛ディップ添え
ゴーヤの肉巻き 青パパ辛ディップ添え
ゴーヤも毎日収穫 この暑さで野菜の傷みが早い 夏野菜の消費に励みます って言って...
材料: ゴーヤ 豚肉薄切り 醤油 味醂 甘こうじ 酒 青パパ辛ディッ...
レシピをチェック
  • 807
  • 144
  • 1
  • 38
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[前菜]
鮪ユッケ
※写真忘れた(;ω;)

[大菜]←写真の物
醤爆肉片/ジャン パオ ロー ペン
(肉味噌野菜炒め)

香菜を添えて

[湯]
細ねぎと椎茸のスープ
(自家製毛湯ベース)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 前菜 鮪ユッケ 写真忘れた...
 
レシピをチェック
  • 270
  • 80
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:りんごと豚肉が喧嘩しない⭐︎牧のおいしゅうご丼⭐︎
りんごと豚肉が喧嘩しない 牧のおいしゅうご丼
ベイスターズファンの間 だけ で話題の牧秀悟選手プロデュースメニュー 出身地 信...
材料: 豚薄切り肉 ロースがおすすめ 玉ねぎ もやし りんご しょう...
レシピをチェック
  • 1,403
  • 26
  • 1
  • 1
  • 保存