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長野出張のときにお土産で買ってきた哈爾濱ラーメン お店で食べる味にはチョット劣り...
材料: 哈爾濱ラーメン ニラ 玉ねぎ しめじ プリッキーヌ ニンニク...
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酔来軒は横浜橋商店街に位置する人気の町中華です 近くまで来たからと訪問すると不思...
材料: 液体ラーメンスープ ごま油 にんにく摺りおろし 練り辛子 チ...
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都合3種作りました 共通トッピングは 手前味噌の酒粕酵母液と酢玉生姜のみで炊飯器...
材料: 鶏ガラ 煮干し 水 花山椒 ネギ 生姜 塩 薬味 刻み玉ネギ...
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写真を撮ってから投稿するまでに随分日数が経ってしまいました 節分には蕎麦を食べて...
材料: 鶏のスープ 鶏ガラスープの素 万能つゆ 味覇 砂糖 塩 ごま...
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とんちゃん200投稿おめでとう とんちゃんのキッチンは何時も楽しくて引き込まれて...
材料: 焼きそば麺 酒 麺1玉分 醤油 麺1玉分 豚バラ薄切り肉 塩...
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こんにちは 月曜日に投稿したまんま放置でした 元気でしたよぉ 実は 煮詰まってし...
材料: 中華麺 ごま油 豚バラ薄切り肉 塩 胡椒 酒 味醂 砂糖 醤...
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ラーメン屋さんのようにスープを作ることが難しくても ちょっとしたことで美味しくな...
材料: 中華麺 キャベツ又は白菜 玉ねぎ 人参 しめじ えのき 中華...
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