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鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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築地の佃煮屋さんに アサリの佃煮の作り方を教わりました 佃煮作りって 理科の実験...
材料: 浅蜊の水煮缶詰 砂糖 しょうゆ みりん 日本酒 ショウガ
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枝豆のババロアです 生クリームを使わずに絹ごし豆腐で作っているのでとてもヘルシー...
材料: 絹ごし豆腐 枝豆 牛乳 黒ごま 練りごま又はすりごま 砂糖 ...
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ヴィシソワーズ スープ じゃがいも クリーム バター ビシソワーズ クリームスー...
材料: じゃがいも 長ネギ バター 水 味の素コンソメキューブ 生ク...
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唐揚げ食いてえって無性に思うときあるじゃないですか でも 揚げ物は手間とカロリー...
材料: 鶏胸肉 唐揚げ粉 水 醤油ソース 醤油 砂糖 酢 水 白ごま
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