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Snapdishの料理写真:味付け卵
味付け卵
卵の消費期限が切れそうだったんで味付け卵にしてみた
材料: 卵 酒 みりん 醤油 本つゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープで野菜の煮物。
鶏ガラスープで野菜の煮物
鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ
ガトーショコラ
人生初のガトーショコラ ー
材料: 板チョコ 生クリーム 卵 砂糖 薄力粉 バター シュガーパウ...
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Snapdishの料理写真:基本のプリン
基本のプリン
我が家の定番プリン 持ち寄りの時は瓶に作って行きます 後ろ食べかけですみません
材料: 全卵 卵黄 砂糖 牛乳 バニラビーンズ なければバニラエッセ...
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Snapdishの料理写真:インチキクリーム系パスタが出来るまで①
インチキクリーム系パスタが出来るまで
 
材料: パスタ オリーブオイル 玉ねぎ 青じそふりかけ マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:信太巻き
信太巻き
いんげんの他にも人参などもアリです
材料: 鶏挽肉 油あげ 塩 溶きほぐした卵白 いんげん だしのもと ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮 煮込み中
豚の角煮 煮込み中
ベーコンの予定が角煮に変更となりました この角煮のつゆで大根や卵も煮ると旨旨です
材料: 豚バラブロック 酒 水 だしつゆ しょうが 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:キャラメルムース
キャラメルムース
カロリーは全量
材料: 砂糖 水 お湯 生クリーム 砂糖 粉ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:自家製なめたけ。
自家製なめたけ
立派な椎茸が手に入ったので ハンバーグもまだあるんだけど 飽きたから今日はコレで
材料: えのき なめこ しいたけ 薄口醤油 みりん 日本酒 酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:手作りみかんの缶詰 つぶつぶバージョン
手作りみかんの缶詰 つぶつぶバージョン
酸っぱいみかんの救済方法 みかんジュースに入れたり デザートに使います 使う前に...
材料: 酸っぱいみかん 重曹 シロップ
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Snapdishの料理写真:濃厚カボチャプリン
濃厚カボチャプリン
風邪気味で食欲のない娘ために 消化が良く栄養満点のカボチャプリンを作りました は...
材料: カボチャプリン液 カボチャ 卵 砂糖 牛乳 カラメルソース ...
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Snapdishの料理写真:鎌倉野菜のピクルス                    湘南あたりのレストラン風
鎌倉野菜のピクルス 湘南あたりのレストラン風
湘南のイタリアンにでてくるような味にしました 酸味をおさえて 甘くしてあるので軽...
材料: 野菜いろいろ 下記 リンゴ酢かワインビネガー 水 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:濃厚*チーズケーキ♪
濃厚 チーズケーキ
今日はチーズの日 と言う事でずっと食べたかったチーズケーキ焼きました クリチ2箱...
材料: クリームチーズ バター 砂糖 クリームチーズ用 砂糖 卵白用...
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Snapdishの料理写真:🍕米粉入りもっちり ナポリピッツァ Contain rice flour, Naples pizza
米粉入りもっちり ナポリピッツァ Contain ric...
手作りピザ シンプルにチーズとバジルで
材料: 大きめ一枚分 強力粉 米粉 ぬるま湯 ドライイースト オリー...
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