ブリ たくあん きゅうり 海苔 大葉 和風の食材で生春巻き ブリは表面だけ軽く焼...
材料: ブリ お刺身用 油 塩 こしょう ガーリックパウダー たくあ...
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カレーパン 普段あまりカレーものこらないのですが たまたま残ったのを使ってみまし...
材料: 強力粉 仕込み水 砂糖 塩 ドライイースト バター 残りカレ...
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今日のお弁当は ワインがちょっと余ってたから使ってみたよ チキンとポテトに焼き目...
材料: 鶏モモ肉 じゃがいも ワイン 酢 塩コショウ 青ネギ
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夏の冷やしみそ汁 満菜版 冬に食べたいおでん 夏も冷やして美味しいおでん この冷...
材料: 大根 人参 かぼちゃ オクラ はんぺん小 かまぼこ 竹輪 な...
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前回のポーチドエッグがあまり上手く出来なかったので 習作 リベンジを兼ね 本来使...
材料: パン イングリッシュマフィン バター ポーチドエッグ お湯 ...
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ほんだし 焼きあごだし のお出汁で煮含めた長芋にグリルで焼いた梅味噌をちょんと乗...
材料: 焼きあごだし 水 薄口醤油 料理酒 味醂 長芋 2cm幅にカ...
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柚子皮を一緒に巻き巻き モモ肉もさっぱり食べれます 柚子の香りがいい感じに広がり...
材料: 鶏もも二枚 ごぼう 本 インゲン10本くらい 柚子皮大 醤油...
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畑で採れた夏野菜を色々使って黒酢あんかけを作ってみました 茄子 南瓜 ズッキーニ...
材料: 茄子 南瓜 ズッキーニ パプリカ 赤 ピーマン れんこん 豚...
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今日はサメ 久しぶりにサメの切り身をみかけて 思わず購入 スープのつみれとサメバ...
材料: たね さめミンチ パクチーみじん切り スリースパイス お酒 ...
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今日は絶対 たまごトーストの気分 でも なぁーんか面倒 笑 でもでも食べたい み...
材料: 食パン たまご バター 油 塩 こしょう
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