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Snapdishの料理写真:♯473 ブロッコリーのポタージュ♪
473 ブロッコリーのポタージュ
ちょっと目を離した隙に成長するブロッコリーさん そのまま使うか迷った時はポタージ...
材料: ブロッコリー 玉ねぎ バター 水 コンソメ 豆乳 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツのジャム
ドライフルーツのジャム
大好きなドライフルーツ かなり買い込みすぎて 消費しないと大変な事に かぁさんは...
材料: お好きなドライフルーツ 生の林檎 あればレモン 水
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Snapdishの料理写真:エゴマの醤油漬け
エゴマの醤油漬け
鶴橋のコリアン市場行ったので 味は見よう見まね 香りもいいよ
材料: エゴマ 酒 水 砂糖 醤油 みりん 胡麻油 ネギやミョウガ ...
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Snapdishの料理写真:とちおとめのイチゴジャム
とちおとめのイチゴジャム
今回は食べきれる分量だけしか作らなかったので脱気はしてません 煮沸消毒した容器に...
材料: 苺 とちおとめ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:具だくさんミネストローネ!
具だくさんミネストローネ
スープの他にパスタソースとしても使えます
材料: カットトマト ベーコン 角 ジャガイモ 玉ねぎ ズッキーニ ...
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Snapdishの料理写真:水ようかん
水ようかん
久しぶりの和菓子です
材料: こしあん 水 粉寒天 塩
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Snapdishの料理写真:すぐ出来ちゃうサバ味噌❤
すぐ出来ちゃうサバ味噌
冬は温かくして 夏は冷蔵庫で冷やして食べると美味しいよ
材料: サバの切り身 大根と人参 長ネギ 長ネギ青い部分 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:餅がゆ
餅がゆ
冷凍したお餅を解凍するため煮ていたら溶けたのでお粥にしたら 混ぜ 炊き込みご飯 ...
材料: 冷凍餅 白出汁 ネギ 玉子
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Snapdishの料理写真:発酵そみファで麻婆豆腐
発酵そみファで麻婆豆腐
当選させていただいた 発酵そみファ を使って麻婆豆腐を作ってみました 塩味が無い...
材料: 挽き肉 豆腐 長ねぎ ニンニク 生姜 豆板醤 そみファ 甜麺...
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Snapdishの料理写真:こっくり*さっぱり*ほろほろの鶏手羽元煮込み
こっくり さっぱり ほろほろの鶏手羽元煮込み
秋が来ると煮物が食べたくなります でもまだ暑い今の季節 お酢を使って手羽元の煮物...
材料: 鶏手羽元 醤油 酒 酢 糀甘酒 ニンニク 生姜 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:ほうれん草のポタージュ🍀🍀
ほうれん草のポタージュ
ほうれん草のポタージュです 美味しくできました
材料: ほうれん草 玉ねぎ じゃがいも バター 固形スープ 水 牛乳...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレ・ビアンコ
ボンゴレ ビアンコ
あさりのうま味をパスタにしみ込ませた簡単に作れる ボンゴレ ビアンコです
材料: パスタ あさり にんにく 唐辛子 オリーブ油 白ワイン 水 ...
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Snapdishの料理写真:ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
ノドグロの煮付け 白ネギ焚き合わせ
脂がのったノドグロでした 通年の魚ですが 今の時期は煮付けが最高です
材料: ノドグロ 下処理済み 白ネギ 白い軸の部分 の材料 醤油 水...
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Snapdishの料理写真:レンチンで簡単アスパラほんだし煮
レンチンで簡単アスパラほんだし煮
レンチンで出来ちゃうのでお弁当のおかずにも あと一品欲しい時にも便利
材料: アスパラ ほんだし 水 鰹節
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