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Snapdishの料理写真:牡蠣と白菜の豆乳煮
May
牡蠣と白菜の豆乳煮
クリーム煮の豆乳バージョンです 和風出汁で煮ました 牡蠣の旨味がたまらない 晩ご...
材料: 牡蠣 白菜 しめじ 油 オリーブオイルなど おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:豚バラ蓮根の炊き込みご飯
豚バラ蓮根の炊き込みご飯
ヤマサ昆布つゆを使ってお手軽に炊き込みご飯 白だしで炊きたかったけど 足りなかっ...
材料: 米 豚バラ 塊 塩 酒 蓮根 正味 ヤマサ昆布つゆ 酒 かい...
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Snapdishの料理写真:コッサリ味でお箸がすすむ♬鮭の白子のレモンソースがけ
コッサリ味でお箸がすすむ 鮭の白子のレモンソースがけ
こんにちは この時期に もってこいなおつまみと言ったらお財布にも優しい鮭の白子 ...
材料: 鮭の白子 酒 米粉 薄力粉でも可 油 EXVオリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:唐墨と干柿
唐墨と干柿
からすみ日誌 50日目 実食編 Karasumi and Hoshigaki K...
材料: からすみ 干し柿
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Snapdishの料理写真:切り身で簡単〜土鍋 DE 鯛めし
切り身で簡単 土鍋 DE 鯛めし
コロナの影響で昨年から鯛が手頃な価格で落ち着いている 一匹まるごと入れた鯛めしは...
材料: 鯛の切り身 塩 米 水 これうまつゆ 生姜
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Snapdishの料理写真:「上善如水の酒粕ラーメン」作りました
上善如水の酒粕ラーメン 作りました
上善如水の酒粕と純米吟醸酒がSDさんからいきなり届きました 前回は泡盛をいただい...
材料: インスタントラーメン 上善如水の酒粕 もやし チャーシュー ...
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Snapdishの料理写真:秋鮭と舞茸の炊き込みご飯
秋鮭と舞茸の炊き込みご飯
簡単料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 秋鮭 舞茸
材料: 米 生秋鮭 塩 酒 舞茸 ごぼう にんじん 水 めんつゆ 塩
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Snapdishの料理写真:梅と黒豆ごはん
梅と黒豆ごはん
少し涼しくなって秋らしくなってきた コロナ禍で 息子たちの運動会 体育祭は 少し...
材料: 米 黒豆 梅干し 酒
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Snapdishの料理写真:チキンフリカッセ
チキンフリカッセ
フランスの煮込み料理フリカッセを米粉と豆乳を使ってヘルシーに仕上げました 米粉は...
材料: 鶏もも肉 かぶ 人参 しめじ 玉ねぎ 米油 米粉 酒 水 豆...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と甘栗の炊き込みご飯
鶏肉と甘栗の炊き込みご飯
dinner
材料: 米 鶏もも肉 酒 しょうゆ みりん ごま油 ごま 甘栗 水
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Snapdishの料理写真:くんちゃまベーコンの和風ステーキ
くんちゃまベーコンの和風ステーキ
くんちゃまベーコン 沖縄の豚トロベーコンです 脂ギッシュ 脂好きたまんねー 大根...
材料: ベーコンブロック 大根 塩 粗挽き胡椒 醤油 酒 みりん 大...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と豚ひき肉の和風ハンバーグ
鶏むね肉と豚ひき肉の和風ハンバーグ
孫たち用ご飯
材料: 鶏むね肉 鶏むね肉用下味調味料 甜菜糖 塩 炭酸水 豚ひき肉...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚ときんぴらごぼうと野沢菜の炊き込みご飯🐟
秋刀魚ときんぴらごぼうと野沢菜の炊き込みご飯
秋に美味しい物入れました
材料: 米 さんま ごぼう 人参 ごま油 野沢菜のごま油炒め 昆布つ...
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Snapdishの料理写真:えきしおと日本酒で、ストウブ牡蠣ご飯。
えきしおと日本酒で ストウブ牡蠣ご飯
少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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