こんにちは こちらを作ったのは7月1日でした 熟成させすぎて危うくお蔵入りになる...
材料: なす 豚バラ薄切り肉 片栗粉 玉ねぎ 醤油 酒 味醂 砂糖 ...
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大切な友へ第2弾 我が家で1番人気と言っても過言ではない豚の角煮です もう何回も...
材料: 豚バラブロック 大根 ゆで卵 焼き豆腐 葱 シシトウなど 青...
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台湾ごはんといえば魯肉飯 美味しいですよね でもバラ肉の脂がちょっと重たいお年頃...
材料: 豚肉ブロック ごはん 椎茸 青梗菜 パクチー 醤油 紹興酒 ...
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台湾 のローカルグルメ 鶏肉飯 現地で食べてとても美味しかったので家でも 鶏胸肉...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 紹興酒 タレ 鶏皮 上のサラダチキンで...
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定番ですが 胸肉で簡単 節約 ヘルシー なのに とーってもジューシーなロールチキ...
材料: ロールチキン 鶏胸肉 アスパラ 人参 塩胡椒 玉ねぎバタポン...
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今夜は 信州のアスパラを信州の日本酒でいただきました 私 アスパラの下の方が甘く...
材料: アスパラ しゃぶしゃぶ用のお肉 塩胡椒 小麦粉 卵 パン粉 ...
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下処理をすると噛み切る時の食感が面白いですよ 肉を使わずに油揚げでボリューム感を...
材料: オクラ 油揚げ 調味料 砂糖 みりん 醤油 出汁 下ごしらえ...
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今夜は居酒屋メニューです まとまりなくて 左上 鰤の子の煮付け 左下 鶏せせり肉...
材料: 水なすの糠漬け 他の糠漬けでも お新香 白菜 麺つゆ 胡麻油...
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