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Snapdishの料理写真:新鮮にんにくの芽の肉巻き🥓
新鮮にんにくの芽の肉巻き
続 にんにくの芽 今回は豪快に肉巻きーーー せっかく新鮮で柔らかいにんにくの芽な...
材料: にんにくの芽 豚ロース薄切り ニップン薄力粉 塩コショウ ご...
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Snapdishの料理写真:鶏の味噌焼き
鶏の味噌焼き
初めて投稿 レシピは後ほど
材料: 鶏ムネ肉 味噌 ハチミツ 料理酒 砂糖 塩 水 ネギ
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Snapdishの料理写真:砂肝の唐揚げ with ポテトシーズニング
砂肝の唐揚げ with ポテトシーズニング
ポテトシーズニング ゆず七味 レモン塩 銀取りした砂肝はゆず七味 外した銀皮はレ...
材料: 砂肝 ポテトシーズニング
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉のシチュー、人参と豆のサラダ、
残り物、常備菜
牛スネ肉のシチュー 人参と豆のサラダ 残り物 常備菜
昼ごはんの片付けをしながら シチューを仕込んだので 後はコトコト煮るだけ しっか...
材料: スネ肉 300g 玉ねぎ 1個 人参 5cm じゃがいも 3...
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Snapdishの料理写真:🐮シチュー🫕
シチュー
頂きもののランプ肉が冷凍庫で凍え死にそうだったのを発見したので ルーを使わないシ...
材料: ランプ肉 漬 ニンニク 潰す 漬 ブーケガルニ 漬 ローリエ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉と茄子のしゃぶしゃぶ〜柚子胡椒ドレッシング〜
鶏むね肉と茄子のしゃぶしゃぶ 柚子胡椒ドレッシング
安い鶏むね肉と これから旬の茄子を使ったしゃぶしゃぶサラダです 片栗粉をまぶして...
材料: 鶏むね肉 茄子 かいわれ大根 柚子胡椒 ポン酢 ごま油 しょ...
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Snapdishの料理写真:うどんシリーズ~青春の味 チキンカツうどん~
うどんシリーズ 青春の味 チキンカツうどん
中高生時代の学食で好きだったカツうどんを再現 鶏の旨味を纏った衣が出汁に浸って天...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:肉じゃが
肉じゃが
自分のための覚え書きで 参考にはなりません
材料: ひき肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ だし 水 塩 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:柔らかヒレカツ
柔らかヒレカツ
特売のお肉でも柔らかく美味しく揚がります
材料: 豚ヒレ肉 塩 コショウ 味の素 マヨネーズ 小麦粉 卵 パン...
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Snapdishの料理写真:ルーから手作り〜辛口スパイシー🔥ラムと大豆のカレー
ルーから手作り 辛口スパイシー ラムと大豆のカレー
こんばんは 今日はルーからカレーライスを作りました ラム肉とクミンの相性が良いの...
材料: カレールー バター 小麦粉 カレー粉 具 ラム肉 玉ねぎ 人...
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Snapdishの料理写真:煮豚
煮豚
豚肉を塩糀パウダーで5分漬け込んでから煮豚作り 糀の働きでお肉が柔らかくジューシ...
材料: 豚塊肉 塩糀パウダー 料理酒 水 生姜 八角 醤油 長ネギ青...
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Snapdishの料理写真:キムチ入り豚こまステーキ風
キムチ入り豚こまステーキ風
豚こま肉に白菜キムチを混ぜてポークステーキ風にしてみました 豚こま肉はいろんな部...
材料: 豚こま肉 白菜キムチ 酒 片栗粉 塩胡椒 付け合わせ かぼち...
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Snapdishの料理写真:干し白菜の炊き込みご飯でヘルシーランチ
干し白菜の炊き込みご飯でヘルシーランチ
白菜漬けを作る予定で干していた白菜を使って エブリノのレンチンで炊き込みご飯を作...
材料: 米1 5合 水 これうまつゆ 塩 干し白菜 松山揚げ 生姜千...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とジャガイモ🥔の甘辛ニンニク
鶏肉とジャガイモ の甘辛ニンニク
こんにちは 揚げた鶏肉とジャガイモをニンニク効いた甘辛タレに絡めて ビールもご飯...
材料: 鶏モモ肉 ジャガイモ ニンニクみじん切り 塩黒胡椒 片栗粉 ...
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