夏麺グランプリも今日で終わりですね 最終日に相応しい 感じの麺料理に致しました ...
材料: 麺つゆ 水 アゴだし 薄口醤油 濃い口醤油 酒 みりん 砂糖...
- 1,175
- 86
- 5
- 6
- 保存
息子弁当の牛肉と牛蒡のしぐれ煮をチーズと卵黄をプラスして丼に 昼からビールで乾杯...
材料: 牛肉 ごぼう 生姜 出汁 醤油 酒 みりん 砂糖 ピザ用チー...
- 1,487
- 33
- 1
- 保存
3枚の綺麗な層になってるばら肉の塊 これは 買い 昨日の夜に3時間かかって 殆ど...
材料: 豚ばら肉塊 水 ねぎの青い所 生姜 糀甘酒 ラカントS 醤油
- 148
- 87
- 5
- 5
- 保存
私は フライやコロッケの パン粉付けが嫌いです 食べるのは好きだけど 手が汚れる...
材料: ロース肉 油揚げ チーズ 醤油麹
- 3,439
- 189
- 15
- 56
- 保存
- 1,253
- 26
- 1
- 3
- 保存
低温調理器で作ったローストビーフです 設定温度になった器に入れて加熱するだけ 牛...
材料: 牛ブロック肉 塩 胡椒 玉ねぎ ローリエ A 赤ワイン A ...
- 1,243
- 29
- 1
- 1
- 保存
豚こま肉に白菜キムチを混ぜてポークステーキ風にしてみました 豚こま肉はいろんな部...
材料: 豚こま肉 白菜キムチ 酒 片栗粉 塩胡椒 付け合わせ かぼち...
- 9,965
- 213
- 22
- 32
- 保存
- 1,484
- 41
- 1
- 保存
マルコメタイアップ投稿 大豆のお肉スライスレトルトタイプに下味をつけ胡麻和えにし...
材料: 大豆のお肉スライスレトルトタイプ 鶏がらスープの素 水 胡麻...
- 945
- 99
- 1
- 13
- 保存
スイートチリソースを使った味噌ダレバージョンです スイチリを使ってみたくて 一寸...
材料: 鶏モモ 生姜 小ねぎの根 酒 塩 味噌 生姜 細みじん にん...
- 1,270
- 170
- 2
- 8
- 保存
- 10,019
- 141
- 9
- 22
- 保存
こうやってみると 自分の料理って赤いのが多い 苦笑 牛すじ肉は 下ゆでから掃除の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 牛すじの煮汁 トマトケチャップ 土生姜 ニ...
- 33,233
- 49
- 4
- 4
- 保存
- 2,124
- 5
- 3
- 保存
