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Snapdishの料理写真:ヤズのなめろう丼
ヤズのなめろう丼
ヤズをなめろうにしてご飯にON そのままだとおつまみ ご飯にオンで でどうぞ お...
材料: ヤズ お好きなお刺身で 味噌 みりん すりごま 今回は白黒ブ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとクリームチーズのこんぶ茶冷やし茶漬け 麦入りご飯で🍚
スモークサーモンとクリームチーズのこんぶ茶冷やし茶漬け ...
減塩こんぶ茶 を飲むものより1 5倍濃く水で溶いてお茶漬け こんぶ茶の翡翠色が見...
材料: ご飯 減塩こんぶ茶 水 氷 きゅうり 塩 スモークサーモン ...
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Snapdishの料理写真:カツオの刺身でユッケ風
カツオの刺身でユッケ風
生カツオのお刺身が余ったので 醤油とお酒で漬けカツオに 最後にゴマ油をちょい足し...
材料: カツオの刺身 醤油 酒 ゴマ油 白ごま 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:うなぎの櫃まぶし
うなぎの櫃まぶし
静岡は うなぎが売りですが 桜えび共々獲れ高が下がり高騰する一方 たまにする贅沢...
材料: 市販のうなぎ 蒲焼きのタレ 山椒 茶漬け出汁 出汁 抹茶 薬...
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Snapdishの料理写真:わさび茶漬け
わさび茶漬け
わさびの茎と本わさび ほのかな昆布のお出汁でさらさらと なにものにも変えがたい至...
材料: 本わさび 玄米 枯れ飯 昆布茶 顆粒 日本茶 鹿児島 きざみ...
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Snapdishの料理写真:イカワタの塩辛バター焼き〜キュウリと♪
イカワタの塩辛バター焼き キュウリと
昨日のおつまみよりもう一品 茶色い方がメインです 笑 イカの塩辛を仕込んで 少し...
材料: イカのワタ バター 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:鳥牛蒡ごはん
鳥牛蒡ごはん
具材に下味をつけて炊いたら ちょっと濃い味になってしまいました このうまつゆ か...
材料: 米 鶏モモ 蓮根 牛蒡 醤油 みりん 胡麻油 うまつゆ
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Snapdishの料理写真:✤豚と水菜のお鍋 肉鍋タワーver.✤
豚と水菜のお鍋 肉鍋タワーver
我が家の定番お鍋を肉鍋タワーで さらに肉巻きお野菜をいれてみたら食べやすくて タ...
材料: 豚肉 ロース バラ 水菜 大根 にんじん お水 薄口醤油 味...
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Snapdishの料理写真:キューちゃん漬け♪しわしわポリポリ🤗
キューちゃん漬け しわしわポリポリ
そろそろ美味しいきゅうりが出始めました 形の悪いようなきゅうりでこれから夏にむけ...
材料: きゅうり 土生姜 醤油 砂糖 ザラメ お酢 鷹の爪
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Snapdishの料理写真:🎏えのき梅肉あえ & カプレーゼ🍅
えのき梅肉あえ カプレーゼ
グラス盛りにしていつもよりちょっとオシャレさんになった えのき梅肉あえとカプレー...
材料: えのき 白だし 梅干
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Snapdishの料理写真:手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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Snapdishの料理写真:最後はお茶漬け!かんぱちのりゅうきゅう丼
最後はお茶漬け かんぱちのりゅうきゅう丼
鹿屋かんぱちローズ をすりごま入りのタレに漬け込み丼にしました お茶をかけてお茶...
材料: こはん かんぱち a醤油 a日本酒 aみりん 白ごま 刻み海...
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Snapdishの料理写真:鯛だしかおる茶漬け⋆*
鯛だしかおる茶漬け
呑んだあとの締めに 朝ごはんにも 炙って切って乗せるだけで凄い美味しい
材料: 笹かま お茶漬けの素
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Snapdishの料理写真:ちんびん 沖縄風黒糖入りクレープ🌺Okinawan Brown Sugar Crêpes
ちんびん 沖縄風黒糖入りクレープ Okinawan Br...
沖縄のお菓子 味は黒糖蒸しパンに似ていて 食感は餅のようにもっちもち 黒糖の風味...
材料: 薄力粉 米粉 ベーキングパウダー 黒糖 お湯
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