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Snapdishの料理写真:小松菜とシーチキンのまぜごはん
小松菜とシーチキンのまぜごはん
の精 煎り酒という調味料を初めて使ってみた ペロッと味見してみたら梅の風味がした...
材料: ひじき 白ごま 桜えび シーチキン 小松菜 塩 創味のつゆ ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
ホタテご飯を参考に骨まで食べれるサバ缶の炊き込みご飯を作って見ました すごく簡単...
材料: サバ缶詰め 人参少量 無くても可 醤油 みりんか砂糖 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:のっぺ汁
のっぺ汁
年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...
材料: 里芋 筍水煮 人参 蒟蒻 豆もやし 干し貝柱 干し椎茸 鰹節...
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Snapdishの料理写真:モツ鍋
モツ鍋
初めて投稿します 料理自体 お酒を飲みながら 味見 味見を繰り返して適当にやりま...
材料: 水 酒 みりん だしの素 塩 醤油 ウェイパー チューブ入り...
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Snapdishの料理写真:むかごご飯
むかごご飯
職場の山で採ったむかごで作りました
材料: 米 むかご 水 酒 みりん 塩 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:冷凍ストックのぶり竜田揚げ。
冷凍ストックのぶり竜田揚げ
今日の弁当報告 ぶりの竜田揚げ で力尽きた 笑 朝からやりましたとも塩降るところ...
材料: 切身のぶり 一口大に切り分ける 酒 みりん しょうゆ 塩 し...
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Snapdishの料理写真:きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋
鶏の手羽元を入れるのがオススメ スープにコクがでます
材料: きりたんぽ 鶏もも肉 ごぼう まいたけ 長ねぎ せり 糸こん...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、鯛の桜蒸し
圧力鍋で作った 鯛の桜蒸し
鯛を使った晴れやかな蒸し物です
材料: 鯛 道明寺粉 熱湯 色粉 桜の葉 塩 酒 だし汁 うす口しょ...
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Snapdishの料理写真:山椒の葉っぱちらし寿司
山椒の葉っぱちらし寿司
具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きとだし巻き卵☆
ぶりの照り焼きとだし巻き卵
今日の和風ランチです だし巻き卵は 塩こしょうと白だしで味つけ ぶりの照り焼きは...
材料: ぶり 酒 みりん しょう油
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Snapdishの料理写真:夏だ!!牛肉とニンニクの芽ともやし炒め〜たっぷり大根おろしとスタミナドレッシングまみれ〜
夏だ 牛肉とニンニクの芽ともやし炒め たっぷり大根おろし...
毎年夏になると作る一品です 20年くらい前に何かで知ったレシピ メモ書きでレシピ...
材料: 牛肉 ニンニクの芽 もやし 大根
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Snapdishの料理写真:旬のご馳走〜秋刀魚の蒲焼ちらし寿司♪
旬のご馳走 秋刀魚の蒲焼ちらし寿司
今が旬の秋刀魚 今年も釧路から届きました 一番最初は塩焼きでいただき 二回目は娘...
材料: 米 秋刀魚 卵 胡瓜 蓮根 カニカマ カイワレ 大葉 ゴマな...
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Snapdishの料理写真:大根大好きステーキ☆
大根大好きステーキ
お手頃大根で節約メニュー
材料: 大根
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