紅白が美しいきぬた巻き お正月のお料理として作るだけでした 今回は大根を太きゅう...
材料: 太きゅうりまたは大根 スモークサーモン いくら これうまつゆ...
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揚げない 唐揚げ ビールに合う 大人には黒七味パウダー 子供はそのままで L A...
材料: 鶏モモ肉 生姜おろし にんにくおろし 醤油 みりん 酒 片栗...
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栗きんとんを作るつもりで甘露煮を作ったのですが あまり状態の良くない栗を使ったの...
材料: 栗の甘露煮 薄力粉 ベーキングパウダー ココアパウダー バタ...
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濃いめの味付けでご飯がすすむ一品です 少し手間ですが 鮭は揚げたほうが外はサクッ...
材料: 生鮭 大根 だし汁 酒 みりん 醤油 水菜
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昨日の晩御飯に作りました 昔 8 9年前に よく通っていた 東京の片隅のBAR ...
材料: 鶏肉 山椒の実 鶏がらスープの素 みりん 酒 塩 水 ご飯
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安めのお肉でも柔らか 和風ステーキ丼です 昨日父の用事で隣町まで一緒に行きました...
材料: ステーキ肉 酒 塩胡椒 小麦粉 和風ソース 創味つゆ 酒 み...
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1本300g超の特大スペアリブがグラム90円だったので 豚角煮を作る要領で煮込ん...
材料: 豚スペアリブ 酒 ワイン みりん 醤油 にんにく 玉ねぎ ぶ...
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保温鍋 にぽんと入れておくだけで美味しい ほろほろ肉のスープ お正月には お餅 ...
材料: 骨付き肉 野菜 大根 人参 三葉 飾り用 塩 醤油 みりん
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