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レシピ
材料・調味料
適量
むかご
適量
適量
少々
みりん
少々
適量
出汁昆布
一片
作り方
1
コメを研ぎ、むかごを入れ、普通に水を張る。
2
酒、みりん、塩、昆布を入れ普通に炊く。
ポイント

むかご、とは山芋の脇芽です。秋になると野山で採取できます。

みんなの投稿 (1)
職場の山で採ったむかごで作りました。
もぐもぐ! (6)