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レシピ
作り方
1
唐揚げを作る。160℃→180℃。
2
グリル焼きも作る。下味に塩コショウ。
3
フライパンで、めんつゆ2・ハチミツ2・酢2・水1・豆板醤1を一煮立ちさせる。
4
①②を③によく絡め、白ごまとガーリックパウダーを振り、完成。
ポイント

豆板醤が苦手な人でも、分量を減らして少しは入れてみてください。全然風味が違います。

みんなの投稿 (1)
手羽中の唐揚げとグリル焼き、麺つゆと酢とハチミツと豆板醤でのタレ作りを同時進行で。それぞれをタレによく絡め、白ゴマとガーリックパウダー。
もぐもぐ! (2)