YOUKIと旅する世界の食卓 世界の食卓探検隊 木耳 小松菜 味わいガラスープで...
材料: 豚バラ肉 卵 小松菜 木耳 やさしい味わいガラスープ にんに...
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鯖 の唐揚げです 骨をぜーんぶ取ってあります 脂のない鯖もえきしおでしっとりしま...
材料: 鯖 えきしお 醤油 日本酒 しょうが カレー粉 片栗粉 揚げ...
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10数年前居酒屋であった 牡蠣の天ぷらをめんつゆがけに していたのを思い出して ...
材料: 牡蠣チューブ入り 小麦粉 コツのいらない天ぷら粉 これうまつ...
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日本酒と中華のペアリング 行きつけの居酒屋で餃子を頼むと 酢胡椒 が添えられてい...
材料: 豚挽肉 タマネギ 片栗粉 卵 長ネギ 干し椎茸 生姜 塩 砂...
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大根 大根の皮 はさみ揚げ 美味しいつまみ お酒に合う かき揚げ大根アレンジ
材料: 大根薄切り 大根の皮 ニンジン 鶏胸ひき肉 ピーマン 塩胡椒...
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大好きなピリピリ 四川風な和え物です おしゃべりクッキングでお酒に合うというテー...
材料: 牛タン 塩 片栗粉 セリ 長ネギ しめじ すりごま 花椒粉 ...
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