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お頭が100円 しかも二匹ぶんあり これともう一品作れました これで鯛の料金50...
材料: 鯛のお頭 白菜キムチ 明太子 酒 醤油 みりん だし汁 水菜
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ちょっと醤油が足りんかったかな でも巣がなく綺麗にできて満足 おばあちゃんもおい...
材料: 卵 だし汁 醤油 濃 具材 長芋 エビ 三つ葉 椎茸
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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濃い味タレに レアささみ とき卵で ご飯がすすむ 美味しくいただきました 長ねぎ...
材料: ささみ 豆腐 にんじん 緑野菜 他野菜 すきやきタレ 玉子
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白和えは 胡桃の風味もあり 丹波の黒枝豆で 流石の豆 一粒が 大きい 食べ応えア...
材料: 枝豆 ひじき 豆腐 胡桃 胡麻 砂糖 薄口醤油
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丁寧に作った厚揚げとしめじのそぼろあんかけ 恵比寿 京しずく で習ったおさらいで...
材料: だし 薄口しょうゆ みりん 砂糖 水溶き葛粉 しめじ 小松菜...
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私の地元の雑煮はとてもシンプルなので具沢山で美味しそうな博多のあご出汁雑煮を作っ...
材料: 丸餅 ブリ切り身 かまぼこ 椎茸 ほうれん草 大根 人参 手...
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今晩は 本日の は花の舞 純米酒 静岡県は浜松市の花の舞酒造さんの お酒です す...
材料: 竹の子 高野豆腐 だしの素 みりん めんつゆ 醤油 けずり鰹...
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