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Snapdishの料理写真:広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお正月
広島風 牡蠣雑煮 祖母から母へ そして私に伝わる故郷のお...
牡蠣雑煮は 広島の味
材料: かつおだし 白だし醤油 日本酒 塩 牡蠣むき身 白菜 紅白薄...
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Snapdishの料理写真:今年のお雑煮
今年のお雑煮
今年も海老の入った江戸雑煮スタイルで新年明けましておめでとうございます 去年のも...
材料: 水 昆布 鰹節 鶏モモ 小松菜 有頭エビ 大根 柚子の皮 醤...
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Snapdishの料理写真:白味噌のお雑煮◟́◞̀♡
白味噌のお雑煮
むかし 当時の彼氏のおかんに教えていただいた 大好物の白味噌のお雑煮です もうず...
材料: 水 だしの素 白みそ 里芋 人参 大根 鶏もも肉 お醤油 お...
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Snapdishの料理写真:天ぷら&かき揚げ(正月の残り物)
天ぷら かき揚げ 正月の残り物
刺身のつまや飾り 手巻き寿司の具の残りの納豆 お雑煮の三つ葉のかき揚げ ロースト...
材料: お好みの具材 小麦粉 水 揚げ油
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Snapdishの料理写真:カリカリとろ〜り揚げ餅の味噌雑煮
カリカリとろ り揚げ餅の味噌雑煮
普通の味噌と八丁味噌を合わせた汁に揚げ餅を入れて カリカリとろーりほっと温まる雑...
材料: 出し汁 切り餅 味噌 八丁味噌 三つ葉 柚皮 揚げ油
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Snapdishの料理写真:今年はエビ入り♡お雑煮 2023
今年はエビ入り お雑煮 2023
いつもは鶏肉だけど 今年はエビにしました 赤が華やかです あと 蒲鉾を干支のウサ...
材料: 焼いた切り餅 具材 えび 鶏もも肉 麩 etc きのこ類と根...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん いなり餅
朝ごはん いなり餅
今朝は生協のレシピで見てから 作ってみたかった 餅いなり レンチンでできるから ...
材料: いなり寿司用お揚げ 餅
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Snapdishの料理写真:2015年 雑煮
2015年 雑煮
新年あけましておめでとうございます 田舎雑煮が嫌だから自分で作ってみたよ2年目 ...
材料: 大根 鶏もも 小松菜 海老 水 昆布 鰹節 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮。
お母さんのお雑煮
カツオ菜を入れるので博多風 でも 父は熊本 母は佐賀出身なので九州風でいいのかな...
材料: スルメ 人参 大根 ゴボウ かつお菜 お餅 鶏肉
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Snapdishの料理写真:お餅の磯部焼き
お餅の磯部焼き
お雑煮も飽きてきたし 焼き餅で
材料: お餅 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:大根おろしたっぷり みぞれ雑煮。
大根おろしたっぷり みぞれ雑煮
餅が大好きな旦那さんと娘の為に 雑煮を作りました 餅 ちくわ 白菜 大根おろした...
材料: 餅 ちくわ 白菜 大根おろし 白だし醤油
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Snapdishの料理写真:永谷園のお吸い物に鏡餅でお雑煮
永谷園のお吸い物に鏡餅でお雑煮
北九州便の明太子 義理母特製ぶりの昆布巻もいれました
材料: 鏡餅 永谷園のお吸い物 お湯 薬味や付け合わせ
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Snapdishの料理写真:あゆ家のお雑煮♪
あゆ家のお雑煮
おはようございます 昨日はご馳走が沢山あってお雑煮までたどり着けなかったので 今...
材料: 鶏肉 長葱 人参 三つ葉 なると 花麩etc
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