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Snapdishの料理写真:サトイモの、心にしみる味、ダシ旨しみしみ天ぷら
サトイモの 心にしみる味 ダシ旨しみしみ天ぷら
家飲み部 簡単料理 晩ご飯 お弁当 揚げ物 天ぷらの日 7月23日
材料: 1口大のサトイモ 鰹節 水 2回使う 麺つゆ 天ぷら粉 塩 ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃほうとう~
かぼちゃほうとう
我が家は一年中 ほうとうは食べます でも 今からの季節が美味しいね 今日は 旬の...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 水
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Snapdishの料理写真:ダシ❓ウチではバクダンって言ってます😅💦
ダシ ウチではバクダンって言ってます
山形のダシ 埼玉の兄嫁に教えてもらった時 確かバクダン って言ってたような ご飯...
材料: キュウリ オクラ ネギ 塩昆布 ぽん酢 塩
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Snapdishの料理写真:柚子風味✨鮭の南蛮漬け♪
柚子風味 鮭の南蛮漬け
柚子の香りがフワッと広がって お野菜もたっぷり食べれちゃう
材料: 生鮭 片栗粉 鰹だし汁 お酢 醤油 みりん 玉ねぎ パプリカ...
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Snapdishの料理写真:鶏大根
鶏大根
紹興酒の香り 太った大根に味がしっかりしみておいしい
材料: 鶏もも肉 大根 干し椎茸 生姜 ネギの青い部分 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:🍛手羽元と大豆のバターチキンカレー🐥(生クリーム無し)
手羽元と大豆のバターチキンカレー 生クリーム無し
昨晩投稿したやつは写真が分かりずらかったので再投稿 骨付き肉をじっくり煮込んで作...
材料: 手羽元 玉ねぎ 人参 にんにくor塩糀ニンニクしょうが 大豆...
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Snapdishの料理写真:菜の花と里芋の春めき🌸和風オムレツ
菜の花と里芋の春めき 和風オムレツ
こんばんは 今日は鮮度の一滴グルメ醤油で菜の花と里芋の春めき和風オムレツを作りま...
材料: 3 4人分 卵 ヤマサ鮮度の一滴グルメ醤油 粉チーズ 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:サーモン親子シチュー(鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ)
サーモン親子シチュー 鮭シチューにウオッカ味噌づけイクラ
筋子が美味しそうだったのでイクラを作りたくなりましたー 鮭と親子にしようかなと思...
材料: 筋子 水 湯 ウオッカ 白味噌 塩 冷凍椎茸の軸
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Snapdishの料理写真:具だくさんのチキン塩こうじシチュー
具だくさんのチキン塩こうじシチュー
夏の終わりに作った塩こうじがまだ残ってるので 傷んだりせずに無事 シチューに使っ...
材料: 5人分 鷄もも肉 塩こうじ 自家製 れんこん 人参 カリフラ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:チーズとトリュフ塩の玄米洋風粥
チーズとトリュフ塩の玄米洋風粥
七草粥の代わりに家にあった大根や葉野菜で洋風のお粥にしました 七草買おうかと思っ...
材料: 1人分 玄米 水 あごだし 顆粒 大根 紅くるり 大根 レデ...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
MCブイヤベースの素で超 時短ブイヤベース これ1つで 野菜と魚を煮込んでミキサ...
材料: 白身魚 人数分 じゃがいも オリーブオイル 玉ねぎ トマトペ...
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Snapdishの料理写真:オートミールで鶏飯風鍋〜お一人さま鍋
オートミールで鶏飯風鍋 お一人さま鍋
鶏飯のご飯の代わりにオートミールを使って鍋風にしました 野菜を多めにしてバランス...
材料: 1人分 鷄手羽元 水 塩 これうまつゆ オートミール 大根 ...
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん ラフテー(角煮) じゅーしー (炊き込みごはん) ゴーヤ塩昆布和え
沖縄晩ごはん ラフテー 角煮 じゅーしー 炊き込みごはん...
皮付き豚バラブロックが売ってたので思わず買ってしまいました じゅーしーの具を煮る...
材料: ラフテー 皮付き豚バラブロック 泡盛 黒糖 醤油 しょうが ...
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