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Snapdishの料理写真:5/27豚塩麹と野菜のグリル
5 27豚塩麹と野菜のグリル
昨日 豚ロース肉を塩麹にまぶしておいたけど 少し派手にしたかったから野菜と一緒に...
材料: 豚ロース肉塊 新じゃが 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ブラ...
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:かぼちゃのひき肉グラタン
かぼちゃのひき肉グラタン
かぼちゃには体を温める働きがあるので 冷え症の人にはうってつけ 鶏ひき肉にトマト...
材料: かぼちゃ かぶ 鶏ひき肉 白ワイン カゴメトマトケチャップ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐チーズ稲荷╰(*´︶`*)╯♡
豆腐チーズ稲荷
酒がススム君
材料: 木綿豆腐 とろけるチーズ 油揚げ
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Snapdishの料理写真:わらびとこごみ
わらびとこごみ
わらび狩りにいきました もちょっと頑張って採ってもよかったかな いま アク抜きし...
材料: わらび 重曹 熱湯
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Snapdishの料理写真:朝スープ131222
朝スープ131222
鮭フレークとキャベツの豆乳スープ 前日の夜 某TV番組で鮭のクリームシチューを作...
材料: キャベツ 鮭フレーク 水 豆乳 洋風スープの素 黒こしょう ...
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Snapdishの料理写真:トロトロ大根と卵のこってり煮♥︎
トロトロ大根と卵のこってり煮
お肉が入ってなくてもニンニクとコチュジャンでこってりご飯がすすんじゃう味に ウチ...
材料: 大根 卵 合わせ調味料 酒 しょうゆ みりん 砂糖 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のアクアパッツァ
真鯛のアクアパッツァ
ご近所の釣り人さんから天然の真鯛をいただいたので 自家製ミニトマトを使ってアクア...
材料: 真鯛 ニンニク オリーブオイル 白ワイン お好み野菜 ミニト...
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Snapdishの料理写真:ミックスピクルス
ミックスピクルス
きゅうりのピクルスを作って以来ピクルスにハマり中 今回はミックスピクルス きゅう...
材料: きゅうり 5本 以外マリネ液 白こしょう 粒  小さじ2 白...
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Snapdishの料理写真:挽き割りレンズ豆のカレースープ
挽き割りレンズ豆のカレースープ
写真が ll ですが 全然豆臭くなくて美味しいスープです
材料: レンズ豆 レッドレンティルとイエロースプリットを4 1 玉ね...
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Snapdishの料理写真:海老屋さんのオードブル
海老屋さんのオードブル
スナップディシュの練習
材料: カブの葉 豚バラスライス 片栗粉 バルサミコ バター 醤油
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル&カブと鶏肉のケチャップ煮
鮭のムニエル カブと鶏肉のケチャップ煮
魚好きの息子は鮭もキレイに食べてました 娘は何もつけずに下味の塩コショウとだけで...
材料: 鮭 小麦粉 バター カブ 鶏もも肉 酒 赤ワイン ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:ごはんのお供
ごはんのお供
大根や かぶの葉っぱっでおかず一品増えますよo o 炒めるだけなんで 簡単だし ...
材料: かぶの葉っぱ もやし シーチキン 鰹節削り節 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、牡蠣とカリフラワーのクリームシチュー
圧力鍋で作った 牡蠣とカリフラワーのクリームシチュー
温かい食べ物が恋しくなりますね 牡蠣とカリフラワーを使ったクリームシチューです
材料: 牡蠣 カリフラワー 長ネギ オリーブオイル 白ワイン 水 牛...
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