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蕎麦とかき揚げが食べたくて レンコンの切れ端と いくらか残っていた桜海老に三つ葉...
材料: レンコン 桜海老 三つ葉 薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープ粉末 ...
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本日2品目は カボチャのスープ ビシソワーズのように 舌でカボチャ感を味わえる ...
材料: カボチャ コンソメ 牛乳 バター 塩 胡椒 コーヒーフレッシ...
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スーパーで半額になっていたお刺身用サーモンをマリネにして保存してました それを新...
材料: サーモン刺身用 新玉ねぎ カイワレ すし酢 オリーブオイル ...
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前に作ったアジフライのアジの残りで 多めに混ぜ込んだ生姜と 梅干し 5年ものくら...
材料: アジ 正味 玉ねぎ 加熱 片栗粉 生姜 卵 酒 塩 ソース ...
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新鮮なとうもろこしを頂いたのでスープにしてみました o o クルトンも手作り
材料: とうもろこし 玉ねぎ ジャガイモ バター 水 コンソメ 牛乳...
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茄子って揚げるとなんでこんなに美味しいだろう o 山芋やかぼちゃもちょこっと揚げ...
材料: 茄子2本 人参 かぼちゃ 山芋 サラダ菜 ラデッシュ ブロッ...
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作り置きも含めて 今回で麹甘酒使い切りました なかなか買いに走れない生活なのでこ...
材料: 玉ねぎ ベーコン 麹甘酒白玉団子 麹甘酒 豆乳または牛乳 鶏...
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