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今日は午後から急に冷えだしたね 寒いのでおりぃちゃんにもらったひもかわであったか...
材料: ゴボウ おろし生姜 醤油 酒 小麦粉 重曹 揚げ油
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ビールにピッタリな豆腐のから揚げ ヤマサおろしぽん酢 はオクラと合わせることでト...
材料: 木綿豆腐 ヤマサ特選生 なま しょうゆ 片栗粉 オクラ ヤマ...
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やっぱり塩糀で唐揚げ作りますよね お肉柔らかく仕上がります そして 水分や麹の残...
材料: 鶏肉 今日は手羽コマ 塩糀パウダー 片栗粉 揚げ油 タルタル...
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昨日 北海道から嬉しいお届けもの 中には北海道特産のピュアホワイト 白いとうもろ...
材料: とうもろこし 薄力粉 揚げ油 MCクリスピースパイスペパー
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大豆のお肉ブロックタイプ 乾燥を使ってお昼ご飯にちゃんぽん作りました 乾物 パッ...
材料: ブロックタイプ乾燥 おろしニンニク おろししようが 酒 しよ...
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昨夜も おでんのリメイク料理 ウインナーIN磯辺揚げ おでんの竹輪で単純に思い付...
材料: 竹輪 ウインナー 天ぷら粉 冷水 あおさ粉 揚げ油
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あのキャベツメンチがなんと なんと牛カツになってしまう これって魔法 その秘密は...
材料: 合い挽き肉 キャベツ 玉ねぎ 塩胡椒 牛だし 薄力粉 溶き卵...
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昨日愛媛からの真心便到着 旬の筍がいっぱい さて これで何を作ろう ふと思いつい...
材料: 豚薄切り 溶き卵 紹興酒または酒 片栗粉 塩胡椒 筍茹で ピ...
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長芋が半サクサクなのが美味しい 皮は半分に三角に切ってミニに 具材は火を使わずに...
材料: 長芋 太さ1 5cm長さ7cm カニ風味かまぼこ 大葉 春巻...
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春巻きの揚げたてって美味しいですよね スイートチリソースをつけていただくと一気に...
材料: 春巻きの皮 海老 豚挽肉 レッドピーマン キャベツ 生キクラ...
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