私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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ホクホク美味しい北海道のみやこ南瓜 を送っていただきました はじめて食べました ...
材料: ハウスのグラタン 南瓜 ハンバーグ 玉ねぎ チーズ きのこ
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今の季節が旬の舞茸と銀杏を混ぜご飯に してみました かじきマグロの竜田揚げ ひょ...
材料: 固めに炊いたごはん 舞茸 茹でぎんなん 白だし 酒 みりん ...
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合鴨の旨い肉が手に入ったので 軽く炙ってから甘めの出汁で炊き 一晩寝かしてみまし...
材料: 合鴨肉 出汁汁 醤油 みりん 三温糖 エリンギ茸 舞茸 生姜
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タケノコの時期にはこのパスタも必ず作ります タケノコのぽりぽりとキャベツのシャキ...
材料: たけのこ ベーコン 春キャベツ にんにく薄切り かいわれ 焼...
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野菜たっぷりヘルシーバージョンです 作りやすい分量で表示してます
材料: 大1個 or 中2個分 小麦粉 ベーキングパウダー ロースハ...
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きのこの豆乳カルボナーラ ポトフ カプレーゼ パスタは余り作りませんが カルボナ...
材料: パスタ ベーコン きのこ 豆乳 味噌 パルメザンチーズ 黒胡...
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簡単すぎるのに見栄えもよくて 喜ばれる バケットにあいます オリーブ油をいいのに...
材料: 鮭 キノコ類 玉ねぎ ニンニク オリーブ油 白ワイン 塩 ブ...
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