ようは 薬膳鍋のサラダバージョン 少し前に ゆぅさんのお家で見せて貰った本に食材...
材料: 南瓜 一口大 長芋 一口大 蕪 小 葉 しめじ えのき 鶏の...
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作り置きはあんまり作らないのですが 娘の修学旅行初日の昼食がお弁当だったので 作...
材料: しめじ えのき 椎茸 30 くらい 生姜 輪切り唐辛子 ごま...
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姫路ちゃんぽん焼き 焼きそばとうどんを混ぜて ちゃんぽんして 焼きます 焼きそば...
材料: 豚肉 塩麹 野菜やきのこ 焼きそば麺 茹でうどん 鶏ガラスー...
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今回は塩麹を使用 塩麹で漬けたかぶときのこの和風パスタ 大葉がいい働きをする 和...
材料: パスタ しめじ まいたけ ニンニクチューブ かぶの糀漬 昆布...
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終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
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鶏むね肉のきのこホワイトチーズクリームソース添えを作ったよ 見た目の色はよくない...
材料: 鶏むね肉 塩麹 薄力粉 オリーブオイル しめじ マッシュルー...
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