これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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近所の八百屋さんで 平戸ロマン という大きな椎茸をゲット 焼き網で椎茸をじっくり...
材料: オバケ椎茸 食パン レタス バター マヨネーズ マキシマム ...
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シイタケとマッシュルーム バターとニンニクで炒めただけで美味しいですね おつまみ...
材料: シイタケ マッシュルーム 玉ねぎ ニンニク バター オリーブ...
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秋鮭と野菜ときのこを少なめの水と酒で蒸し煮にしました 全部鍋にいれて煮るだけで簡...
材料: 塩鮭 キャベツ 人参 長ネギ しめじ ブラウンえのき 酒 水
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牛肉と舞茸とれんこんと人参を甘辛煮にしておこわと炊きました 具だくさん過ぎたかな...
材料: 牛薄切り肉 舞茸 れんこん 人参 もち米 うるち米 丸大豆し...
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トルテリーニをイチから作ると大変なので 餃子の皮で代用 リコッタチーズの代わりに...
材料: トルテリーニ 30個分 マッシュルーム 木綿豆腐 卵黄 粉チ...
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ビールもご飯もが進む 肉巻きしいたけと肉巻き蓮根の ピリ辛コチュ照り焼き 大きめ...
材料: 豚バラ肉 太めの蓮根 しいたけ 醤油 みりん コチュジャン ...
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暑さも和らいできたのでそろそろ体のメンテナンスも 和風だしの優しい味付けに消化の...
材料: しめじ 舞茸 えのき茸など 玉ねぎ ベーコン 豆腐 これうま...
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きのこ 種類とベーコンとチーズで 油も足さず味付けは軽くペッパーソルトだけ きの...
材料: きのこ しめじ エリンギ えのき茸 ベーコン ピザ用チーズ ...
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万能これうまつゆに鶏ガラスープを して 和風サムゲタンを作りました お手頃な手羽...
材料: 手羽元 大根 人参 ゴボウ 白菜 もち米 舞茸 水 これうま...
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ブラウンマッシュルームはトースターでローストするととっても良い香りと食感に それ...
材料: サツマイモ ブラウンマッシュルーム マヨネーズ 粒マスタード
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