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Snapdishの料理写真:大豆のお肉でおかか唐揚げ♪
大豆のお肉でおかか唐揚げ
初めて使いました 大豆のお肉乾燥タイプ 1 2袋を5分程湯がいて水を切って調味料...
材料: 大豆のお肉 薄口醤油 片栗粉 鰹節 小袋3袋 ゴマ 揚げ油
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Snapdishの料理写真:芋ようかんです。裏漉しせずシンプル&簡単過ぎて、ほぼおいもw。素材の味わいを楽しんでね☆
芋ようかんです 裏漉しせずシンプル 簡単過ぎて ほぼおい...
今回は紅あずまで 色良くしっとり仕上がりに もちろん普通のさつまいもでOK 牛乳...
材料: さつまいも 中 を cmの輪切り くちなしの実を割る 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤといちぢくのサラダ
ゴーヤといちぢくのサラダ
間も無く秋になろうかと言うのに ゴーヤを大量に頂いてしまったので サラダにしまし...
材料: ゴーヤ いちぢく スナップパプリカ 赤玉ねぎ 赤カブ くるみ...
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Snapdishの料理写真:鍋
月1 2回ペースで友達亭で鍋ってます 冬は野菜不足になりがち 野菜高い なので鍋...
材料: 水 醤油 砂糖 みりん 日本酒 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:モツ煮
モツ煮
かなり久しぶりに作ったモツ煮
材料: 白モツ 大根 牛蒡 人参 長ネギ 生姜 にんにく 豆腐 味噌...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくステーキです。煮物とは違うw新しい歯応えがGOOD!ついつい食べちゃう1品です☆
こんにゃくステーキです 煮物とは違うw新しい歯応えがGO...
下処理のちょい手間wで 仕上がりが格段に変わってくるので 美味しい蒟蒻をぜひたっ...
材料: こんにゃく 板 塩 下処理用 オリーブ油 しょうゆ みりん ...
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Snapdishの料理写真:長いもとたこの煮物です。お味染み染み〜♪で、ほろっ♪♪とする新食感を楽しんでね☆
長いもとたこの煮物です お味染み染み で ほろっ とする...
ほくほくほろり に お箸が止まらない 優しい仕上がりの煮物です さっと煮ると し...
材料: 長いもの1 5cmの輪切り たこの足 刺身用 水 だしの素 ...
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Snapdishの料理写真:鴨が葱しょってやってきた
鴨が葱しょってやってきた
昨年末の年越し蕎麦 遅い 酒の肴になる蕎麦ってことで NET情報集めて作成 鴨肉...
材料: 市販の蕎麦 鴨肉スライス 白だし 味醂 醤油 片栗粉 太ネギ
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Snapdishの料理写真:ハンバーグ
ハンバーグ
ふっくらジューシーには塩とマヨネーズがポイント
材料: 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 マヨネーズ 塩胡椒 ナ...
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Snapdishの料理写真:昨日の夜ご飯 2013.9.26
昨日の夜ご飯 2013 9 26
日目カレーです ナンはやっぱり窯がないと美味しく出来ない からチャパティで バタ...
材料: 全粒粉 水 塩 サラダ油 溶かしバター
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Snapdishの料理写真:*チョコとベリーソースでカロリーたっぷりクレープ*
チョコとベリーソースでカロリーたっぷりクレープ
人類に甘いものは不可欠である
材料: 薄力粉 卵 砂糖 牛乳
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Snapdishの料理写真:味付けは甘酒と醤油のみ!切り干し大根とお揚げさんとお野菜の胡麻和え
味付けは甘酒と醤油のみ 切り干し大根とお揚げさんとお野菜...
お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:じゃがいもとピーマンの甘辛炒め和え
じゃがいもとピーマンの甘辛炒め和え
本日はじゃがいもとピーマンを使ったピリ辛炒 めを紹介します じゃがいもとピーマン...
材料: じゃがいも ピーマン A 砂糖 A 醤油 A お酒 B すり...
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Snapdishの料理写真:カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack tuna
カツオのタタキ 焼津産 sashimi skipjack...
地元 焼津産のカツオのタタキです ガキの頃ですが 焼津港付近の県道 の道路には ...
材料: 生カツオ 雌節 玉ねぎ ニンニク ネギ ポン酢だれ ポン酢 ...
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