- 6,303
- 257
- 6
- 29
- 保存
旬のアスパラ 新玉ねぎ にくにくを使って簡単炒めごはんです なぜかお冷やごはんが...
材料: 鶏モモ 液体塩こうじ にんにく アスパラ オリーブオイル 新...
- 40,666
- 242
- 12
- 43
- 保存
- 885
- 63
- 1
- 1
- 保存
初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...
材料: 牛豚合い挽き肉 醤油こうじ 塩 粗挽きこしょう レッドペッパ...
- 2,893
- 109
- 1
- 4
- 保存
- 1,695
- 208
- 3
- 52
- 保存
今日は11月最後の日ですね あとひと月で今年も終わりです 先日作った たまご消費...
材料: 卵 豚バラ肉薄切り 糀甘酒の素 焼肉のたれや麺つゆ好みのしょ...
- 4,879
- 209
- 8
- 45
- 保存
先月ランチで訪れた店で初めて知った発酵フレンチ 築300年の酒蔵を改装した佐原商...
材料: カジキ 塩 昆布 米油 醤油こうじ 新玉ねぎみじん切り 米油...
- 164
- 66
- 6
- 16
- 保存
- 8,231
- 177
- 1
- 48
- 保存
あればバックリブ なければスペアリブで作るバーベキューソースを絡めたグリル 筍は...
材料: バックリブ スペアリブ BBQソース ウスターソース ケチャ...
- 1,586
- 128
- 5
- 29
- 保存
モニターで頂いた甘こうじを使っていなり寿司 砂糖の代わりに甘こうじ 酢飯と お揚...
材料: 酢飯米 合に対して 甘こうじ 米酢 塩 いなり用お揚げ 甘こ...
- 6,475
- 290
- 34
- 46
- 保存
食卓を紡ぐお便り便 第2弾は秋田県の安藤醸造さんの 寒こうじ あぁぁぁー 何作ろ...
材料: 稚鮎 片栗粉 玉ねぎ にんじん 寒こうじ お酢 穀物酢 蜂蜜...
- 2,386
- 170
- 11
- 33
- 保存
今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
- 15,508
- 255
- 28
- 82
- 保存
ほぼ毎日活躍のおうちシェフpro この日はrecipe本にも載っていたスペアリブ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 玉ねぎすりおろし すりお...
- 3,568
- 195
- 9
- 38
- 保存
ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは インスタ...
材料: 豚ヒレ肉 塩こうじパウダー 胡椒 片栗粉 しめじ 水菜 鶏が...
- 130
- 93
- 9
- 13
- 保存
