ここ一  醤油  のレシピと料理アイデア

今年最後の投稿は やっぱりさぬきうどん 分厚いお揚げを甘 く煮て ドーンとのせま...

鶏もつをさっと茹で上げ調味料と香味野菜で煮るだけの簡単なもつ煮 梅干しの酸味と甘...

サッポロ一番の冷やし豆乳坦々麺を作りたかったけど豆乳が無かったのでアレンジ とっ...

大豆のお肉を茹でて かなりもみもみ洗って ギューっと搾ってから塩麹と日本酒に一晩...

Shirasu and Sanshou Pepper Shirasu Dried...

ミョウガが沢山生ったので保存の目的料理です ニンニクと鷹の爪は お好みで 乾杯

摺り下ろしリンゴと生姜 ニンニクでコク旨鍋 鍋 味噌 鶏肉 大根 りんご 映え鍋...

生姜の季節がやって来ました 今日は高地にいって 行く道の駅全てに 生姜の醤油漬け...

笹身のゴマ焼き 玉子の味噌漬け ホウレン草のおひたし 明太子ジャガイモ 牛蒡と蒟...

塩コショウと ゴマをかける前に食べられちゃいました 子供達に大人気です

餅はきな粉としか食べない妹達が食べてくれた 別に作っておいた揚げ餅を次日の昼も持...

毎年夏に市場で 箱で大量買いするトマトを湯むきして冷凍しときます 今日はその冷凍...

牛肉のタタキ 久しぶりに作りました 大葉の上にお肉 おろし 青ネギをのせてタレを...

前の日の余った御飯で 薄く伸ばし　子供があまり食欲ないときとかでも お醤油の焦げ...