お盆で仏壇にお供えをする精進料理の一品に 最初は切り干し大根の煮物を作るつもりで...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 水菜 草等 調味料 甘酒 醤油 ...
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彼女と行った居酒屋で 2人で旨くて感動したメニューを再現してみたよ アツアツで食...
材料: 揚げ豆腐 長ネギ 生姜 水 麺つゆ 鰹だし3倍濃縮 みりん ...
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今秋 2回目の ルクルーゼで炒りむかごご飯 作る行程も前と少し変え 今回は 具材...
材料: むかご 蓮根 生姜 白米 お米を炊くお水 お醤油 だし お酒...
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お友達が 淡路島の美味しいたまねぎを おすそ分け と言って 朝出勤前に届けてくれ...
材料: たまねぎ バター にんにく ビール バケットスライス とろけ...
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買い物してたら 手頃なゴーヤ発見 本格的に出回る季節はまだですが 今年初のゴーヤ...
材料: ゴーヤ 豚肉 細切れでもバラでも 豆腐 醤油 オイスターソー...
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なんとなく投稿する気が失せて このままだと一生スマホの中の埋蔵picとなることが...
材料: 旨辛チキン 覚え書き 鶏肉 手羽中 or もも肉 片栗粉 塩...
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おはようございます 今週はずっとずっと朝8時半から夜7時半まで会社にいました 異...
材料: 玉ねぎ オリーブオイル 合挽き肉 塩胡椒 液体塩麹 氷 牛乳...
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大量に作った柚子ジャムを消費するため 鶏肉に漬けこんで焼いてみました 柚子のサッ...
材料: 鶏胸肉 もも肉でも可 柚子ジャム 柚子の皮と砂糖で煮たもの ...
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黒酢のコクと旨味が活かされた一品 黒胡椒のアクセントがご飯にもお酒にも合う大人の...
材料: とりもも肉 調味料 黒酢 みりん 酒 醤油 黒胡椒粗挽き サ...
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