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Snapdishの料理写真:家常豆腐
家常豆腐
ジャアジャン ジャアツァン ジャアチャン 何て読むのかわからず 我家の呼名はイエ...
材料: 豚肉 塩 胡椒 酒 片栗粉 油 厚揚げ キクラゲ 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:あんばやし ♪ と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田楽かな?
あんばやし と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田...
茹でたてこんにゃくを生姜とみりんの甘めの味噌につけて食べると美味し 小さい頃にお...
材料: こんにゃく 味噌 みりん 酒 生姜の絞り汁 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:カンタン酢で簡単♪
 ひじきと切り干し大根入り
      照り焼きハンバーグ*
カンタン酢で簡単  ひじきと切り干し大根入り   照り焼...
またまた頂いたカンタン酢を使って 照り焼きハンバーグを作ってみました ひじきと切...
材料: 豚挽き肉 合挽き肉 新玉ねぎ みじん切り 姫ひじき 戻す 切...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、ゴロゴロ野菜の豚汁
圧力鍋で作った ゴロゴロ野菜の豚汁
大振りの野菜をたくさん使った豚汁です
材料: 豚こま切れ肉 玉ねぎ 人参 大根 さつまいも ごぼう 干し椎...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼きと厚揚げのカリカリ焼き
豚の生姜焼きと厚揚げのカリカリ焼き
困った時は生姜焼きっすなー
材料: 厚揚げ ごま油 長ネギ ポン酢
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Snapdishの料理写真:豚肉と白菜のみぞれ蒸し✱
豚肉と白菜のみぞれ蒸し
昨夜の夕食のひと品です いわゆるミルフィーユ鍋のお手軽蒸しバージョンですね お好...
材料: 白菜 豚ももスライス 人参等お好の野菜 きのこ 大根おろし ...
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Snapdishの料理写真:早採り生ワカメ、豚とらっきょうのバター醤油炒め丼 🌿
早採り生ワカメ 豚とらっきょうのバター醤油炒め丼
須磨漁港で早採りした生ワカメを丼に バター醤油のこってり 生ワカメのフレッシュ感...
材料: 豚バラ肉 白葱 らっきょう 生ワカメ バター 醤油 ご飯 木...
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Snapdishの料理写真:もう一品ほしい!
そんな時、簡単にできる
ヘルシーこんにゃくうどん
もう一品ほしい そんな時 簡単にできる ヘルシーこんにゃ...
こんにゃくはヘルシーでカロリーや炭水化物の取り過ぎを気にしなくていいので もう一...
材料: カンエツ こんにゃく麺 おろしぶっかけ味 1袋 きゅうり 1...
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Snapdishの料理写真:鹿児島風󾦀おでん~♪o(^-^ o )♪
鹿児島風 おでん o o
鹿児島の旦那母伝授の鹿児島風おでん 豚骨煮 鹿児島では 豚骨 ってスーパーに売っ...
材料: 豚骨 売ってないからスペアリブ 大根 人参 卵 こんにゃく ...
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Snapdishの料理写真:紫花豆煮&甘酢大根の常備菜
紫花豆煮 甘酢大根の常備菜
旦那さんは忘年会よん ひとりゆっくり豆煮ました 大根は貰いものを昨日甘酢漬けにし...
材料: 紫花豆 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:切干大根入り肉豆腐
切干大根入り肉豆腐
先日の夕飯の1品です 糸こんにゃくを切干大根に置き換えただけの肉豆腐なのですが ...
材料: 牛切り落とし肉 焼き豆腐 切干大根 白菜 長ネギ エノキ茸 ...
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Snapdishの料理写真:揚げたての厚揚げ♪うんまぁい(*⌒▽⌒*)
揚げたての厚揚げ うんまぁい
家で揚げた厚揚げはやっぱり美味しいよぉ 外はカリ 中はふわ 揚げてるとお豆さんの...
材料: お豆腐 揚げ油 青ネギ おろし生姜 美味しいお醤油
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:飛竜頭(ひろうす)🎵
飛竜頭 ひろうす
大好きな飛竜頭 こちらでは ひろうす と言います 今日は揚げたてにあんをかけて頂...
材料: もめん豆腐 昆布茶 粉末和風出汁 かたくり粉 卵白 ひじき ...
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