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Snapdishの料理写真:くるみ万能味ソースで♬鶏つくね&からとり芋の田楽
くるみ万能味ソースで 鶏つくね からとり芋の田楽
万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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Snapdishの料理写真:おうち本格中華~切り身で簡単『清蒸鮮魚』〜チンヂョンシェンユイ
おうち本格中華 切り身で簡単 清蒸鮮魚 チンヂョンシェン...
清蒸鮮魚 チンヂョンシェンユイと読むそうです 絶対覚えられません 何回復唱しても...
材料: 白身の魚 紹興酒 ねぎの青い部分 生姜薄切り ねぎ 白い部分...
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Snapdishの料理写真:フルーツと白キクラゲの甘酒白玉
フルーツと白キクラゲの甘酒白玉
マルコメさんから頂いた甘酒でギルトフリースイーツ 白玉も甘酒で練って シロップも...
材料: 白玉粉 糀甘酒 白きくらげ 生 いちご キウイフルーツ パイ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、スウィートポテト
圧力鍋で作った スウィートポテト
さつまいもで簡単にできるお菓子です
材料: さつまいも 三温糖 生クリーム バター 卵黄 シナモンパウダ...
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Snapdishの料理写真:お豆腐で「なんちゃって鰻」です#なんちゃって鰻 #鰻
お豆腐で なんちゃって鰻 です なんちゃって鰻 鰻
お友達に教えて頂いた 鰻の蒲焼風をお重に詰めてみました お豆腐ベースなので気兼ね...
材料: 醤油 みりん 酒 三温糖 黒糖 はちみつ 昆布と鰹出汁汁 片...
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Snapdishの料理写真:しょうがない手羽元の生姜煮
しょうがない手羽元の生姜煮
個人的には玉ねぎの形が崩れるくらい煮た方が 甘味が出て好きです
材料: 鶏手羽元 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん おろし生姜 刻みネ...
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Snapdishの料理写真:柿とヨーグルトのタルト✱ホットジンジャーTiffin
柿とヨーグルトのタルト ホットジンジャーTiffin
おやつにまたティフィンデザートを作りました 娘も食べるので タルトには少しだけ香...
材料: タルト台用 ビスケット マーガリン フィリング 水切りヨーグ...
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Snapdishの料理写真:いちごミルクジャム
いちごミルクジャム
どこかでメモした雑誌レシピです o o ぽにょちゃんがミルクジャムを投稿していた...
材料: ミルクジャム 牛乳 砂糖 いちごピューレ いちご 砂糖 レモ...
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Snapdishの料理写真:ローストチキン
ローストチキン
鶏丸焼き 久々作ってみました やっぱクリスマスは丸焼きだね
材料: 丸鶏1匹 好きな野菜 醤油大3 みりん大2 酒大2 砂糖大1
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Snapdishの料理写真:本日の朝ごはん
本日の朝ごはん
味噌バター焼きおむすび ウインナーとししとう炒め ナスとショウガの浅漬け ほうれ...
材料: ごはん 小ネギ 小海老 炒りゴマ 味噌 バター サラダ油
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
甘酒酵母でライ麦入りのふんわりパン
昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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Snapdishの料理写真:超絶かんたん薬膳♪白菜と赤かぶの浅漬けサラダ 菊花和え
超絶かんたん薬膳 白菜と赤かぶの浅漬けサラダ 菊花和え
誰でもかんたんにできる薬膳です 炎症をしずめ 潤いと五臓を補います 今の時期にび...
材料: 赤かぶ 白菜 菊花 レモンや柚子の果汁 はちみつ 砂糖でも ...
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Snapdishの料理写真:炒め青梗菜のよだれタレがけ
炒め青梗菜のよだれタレがけ
昨日作ったよだれ鶏のタレが美味しかったので 今日は 炒めた青梗菜にかけてみました...
材料: 青梗菜 A ごま油 A 柚子胡椒 A ダシダ A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:コンソメスープ・今日のお弁当
コンソメスープ 今日のお弁当
朝ごはんに作った ウインナーと野菜のコンソメスープ 他のおかずと一緒に いっぱい...
材料: 人参 玉ねぎ ピーマン グリンピース キャベツ ウインナー ...
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