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Snapdishの料理写真:具沢山のつけ蕎麦
具沢山のつけ蕎麦
つけ汁の具 卵以外は下ごしらえして冷凍したやつ 鍋にお湯が沸いたらガンガン入れて...
材料: 蕎麦 めんつゆ 水 ネギ ゴボウ 鶏胸肉 人参 しめじ 卵
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Snapdishの料理写真:12月13日 揚げた叩きごぼうに甘辛タレをからめたの😁
月 日 揚げた叩きごぼうに甘辛タレをからめたの
先日知り合いが作ってくれたおかずを再現 揚げたごぼうに甘辛のタレが浸みて美味しい
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 つけダレ 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:炊飯器で簡単サムゲタン♪
炊飯器で簡単サムゲタン
炊飯器でトロトロの なんちゃってサムゲタンができました ジェノベーゼを作ろうと ...
材料: お米 水 鳥手羽 ダシダ しょうが ニンニク 松の実 レンコ...
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Snapdishの料理写真:自家製福神漬け
自家製福神漬け
ネットでいろいろ調べて作って 自分好みの味にアレンジしてみました
材料: しょうゆ 砂糖 酢 土しょうが千切り きゅうり 大根 れんこ...
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Snapdishの料理写真:焼き豚ときんぴらごぼうとブリの生姜煮
焼き豚ときんぴらごぼうとブリの生姜煮
こんばんわ 今夜は焼き豚ときんぴらごぼうとブリの生姜煮を作りました 白いご飯が進...
材料: 豚ブロック 料理酒 味醂 砂糖 醤油 生姜すり下ろし
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Snapdishの料理写真:韓国風キノコの胡麻スープ
韓国風キノコの胡麻スープ
具はゴボウ 干し椎茸 エリンギ トック 松の実 練り胡麻と豆乳のスープです 練り...
材料: スライス干し椎茸 牛蒡 エリンギ トック 松の実 練り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:次世代団子汁
次世代団子汁
郷土料理を後世にも受け継いでいく必要がある中で私が重視したことは 過去 と 未来...
材料: 大根 にんじん 里芋 ごぼう 水 団子 きしめん 塩 椎茸パ...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用きんぴら
砂糖不使用きんぴら
もう 砂糖使わず甘酒を使うきんぴらは 我が家の定番です
材料: ごぼう 人参 蓮根 サラダ油 和だし顆粒 麹甘酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
ひじきと牛蒡と水菜のサラダ
牛蒡 人参 を茹でて最後にひじきを加えてサッと火を通してよーく水切りして温かいう...
材料: 牛蒡ささがき 人参千切り ひじき レモン汁 塩 ハチミツ少々...
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Snapdishの料理写真:さつまいもと高野豆腐の揚げ煮 Frying and boiling of a sweet potato and the dried bean curd
さつまいもと高野豆腐の揚げ煮 Frying and bo...
さつまいもと大根 人参 高野豆腐を素揚げしてから醤油煮しました さつまいもの甘み...
材料: さつまいも 人参 大根 ネギ 高野豆腐 醤油 塩 揚げ油 昆...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと玉ねぎのポタージュ
ごぼうと玉ねぎのポタージュ
今年は 月初め頃から花粉症の症状が ごぼうと玉ねぎが花粉症に効く ということで ...
材料: 玉ねぎ ごぼう バター 米 水 これうまつゆ 牛乳 パセリ ...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうのしぐれ煮
立派なごぼうをゲットしたので 冷凍庫に眠っていた牛肉を使ってしぐれ煮を作りました
材料: 牛細切れ肉 ごぼう オリーブオイル A 生姜の千切り A 甜...
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Snapdishの料理写真:3分クッキング 鶏肉と白菜の鍋
3分クッキング 鶏肉と白菜の鍋
久々の投稿です 1 17キューピー3分クッキングのレシピ
材料: 鶏もも肉 2枚 500g   塩少々 酒 ごま油各大さじ1 ...
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Snapdishの料理写真:具沢山の豚汁
具沢山の豚汁
妹のリクエストで作ってみました
材料: 豚バラ炒め物用 大根 人参 しめじ ごぼう だし汁 味噌
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