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Snapdishの料理写真:普段の肉豆腐に残ってるお野菜一緒に煮ました♪
普段の肉豆腐に残ってるお野菜一緒に煮ました
よく作る肉豆腐ですがお豆腐が半分しか無かったので代わりに残り野菜を一緒に煮ました
材料: ひき肉 木綿豆腐 ネギ なす 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜の黒酢和え
彩り野菜の黒酢和え
黒酢が効いてて美味しいです
材料: ささみ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン ジャガイモ 黒酢 ...
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Snapdishの料理写真:にんぷ食★五目豆煮
にんぷ食 五目豆煮
バランスの良い にんぷ食を目指して常備菜メニューを投稿します 普段なら甘辛味濃い...
材料: 芽ひじき 人参 大根 ゴボウ 大豆水煮 だし みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏
蒸し鶏
蒸すよりよくできると自分では思います ドレッシングでも ポン酢でも ごまだれでも...
材料: 水 ネギの緑色の部分 生姜 ムネ肉 塩
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Snapdishの料理写真:辛もやしクゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"
辛もやし o 酒
これがあれば 何杯でもいけちゃうよ o 酒
材料: もやし 豆板醤 胡麻油 塩 胡麻 ニンニク 一味唐辛子 中華...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の薄くず煮
鶏胸肉の薄くず煮
メモ
材料: 鶏胸肉 厚揚げ 菜の花 だし 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯
炊き込みご飯
手軽で簡単な炊き込みご飯 まだ炊いてない状態で パチッ あとは炊飯器にお米と煮汁...
材料: 米 二合 鶏肉 150g 生姜 20g 砂糖 大さじ2 みり...
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Snapdishの料理写真:肉みそ
肉みそ
まとめて作っておくと便利 鹿児島風のため 甘めの仕上がり 薄めの色より濃い目の色...
材料: 合挽き肉 みそ 米 赤 麦 しょうが ニンニク 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:夜スープ130910
夜スープ130910
人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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Snapdishの料理写真:まぐろ漬け丼
まぐろ漬け丼
こんなうまいまぐろは初めてだ
材料: まぐろ のり 醤油 酒 みりん すし酢 わさび ビール 芋焼...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ肉巻き〜
厚揚げ肉巻き
茹で卵 インゲン プラスしても イイです
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Snapdishの料理写真:塩きんぴら
塩きんぴら
いつものきんぴらを違った味に 中華風のきんぴらごぼうです
材料: ごぼう 中華スープの素 粉末でもペーストでもOK 砂糖 黒こ...
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作る豆腐揚げ具沢山!ビールと共に🍻
給食のおばさんが作る豆腐揚げ具沢山 ビールと共に
を呑む為だけに 揚げたて アツアツを ウハァ ってする為に
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 しらす又はちりめんじゃこ ひじき 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根のアツアツ鳥つみれ煮柚子風味
大根でアツアツ煮物 煮汁で後日 じゃがいもで肉じゃがやカレーと合わせてカレーうど...
材料: 大根 鳥肉 玉ねぎ
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