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Snapdishの料理写真:お酒のつまみに牡蠣の佃煮
お酒のつまみに牡蠣の佃煮
ごはんにも合いますよ 簡単な男の料理 ぜひともお試しくださいね
材料: 牡蠣 醤油 酒 砂糖 みりん しょうが
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Snapdishの料理写真:旬♡牡蠣の味噌マヨ焼き♡
旬 牡蠣の味噌マヨ焼き
旬なので大好きな牡蠣をたっぷり
材料: 牡蠣 味噌 マヨネーズ みりん すだち
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、塩鮭と蓮根の炊き込みご飯
圧力鍋で作った 塩鮭と蓮根の炊き込みご飯
鮭と蓮根を使って炊き込みご飯にしました ぜひお試しください
材料: 米 塩鮭 甘塩 蓮根 酒 だし醤油 水 ごま せり
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Snapdishの料理写真:松前漬け
松前漬け
子孫繁栄 福島出身の友人は いかにんじんが元祖なので数の子入れるなんて邪道 と言...
材料: 松前漬けセット 昆布とイカの裂いたやつ 塩抜きした数の子 ご...
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Snapdishの料理写真:八つ頭ときんぴらごぼう風の煮物
八つ頭ときんぴらごぼう風の煮物
今日の一品
材料: 八つ頭 人参 ごぼう 水 ざらめ砂糖 昆布ダシ みりん
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Snapdishの料理写真:普段の肉豆腐に残ってるお野菜一緒に煮ました♪
普段の肉豆腐に残ってるお野菜一緒に煮ました
よく作る肉豆腐ですがお豆腐が半分しか無かったので代わりに残り野菜を一緒に煮ました
材料: ひき肉 木綿豆腐 ネギ なす 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:彩り野菜の黒酢和え
彩り野菜の黒酢和え
黒酢が効いてて美味しいです
材料: ささみ 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン ジャガイモ 黒酢 ...
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Snapdishの料理写真:にんぷ食★五目豆煮
にんぷ食 五目豆煮
バランスの良い にんぷ食を目指して常備菜メニューを投稿します 普段なら甘辛味濃い...
材料: 芽ひじき 人参 大根 ゴボウ 大豆水煮 だし みりん 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏
蒸し鶏
蒸すよりよくできると自分では思います ドレッシングでも ポン酢でも ごまだれでも...
材料: 水 ネギの緑色の部分 生姜 ムネ肉 塩
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の薄くず煮
鶏胸肉の薄くず煮
メモ
材料: 鶏胸肉 厚揚げ 菜の花 だし 酒 みりん 薄口醤油 砂糖 生...
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Snapdishの料理写真:炊き込みご飯
炊き込みご飯
手軽で簡単な炊き込みご飯 まだ炊いてない状態で パチッ あとは炊飯器にお米と煮汁...
材料: 米 二合 鶏肉 150g 生姜 20g 砂糖 大さじ2 みり...
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Snapdishの料理写真:肉みそ
肉みそ
まとめて作っておくと便利 鹿児島風のため 甘めの仕上がり 薄めの色より濃い目の色...
材料: 合挽き肉 みそ 米 赤 麦 しょうが ニンニク 醤油 みりん...
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Snapdishの料理写真:夜スープ130910
夜スープ130910
人参と玉ねぎの豆乳ポタージュ 今日も遅くなったので 具の野菜は液体化 味見の段階...
材料: 野菜重ね煮 豆乳 昆布だし 塩麹 玄米 生姜パウダー 塩 す...
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Snapdishの料理写真:まぐろ漬け丼
まぐろ漬け丼
こんなうまいまぐろは初めてだ
材料: まぐろ のり 醤油 酒 みりん すし酢 わさび ビール 芋焼...
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