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Snapdishの料理写真:豚肉のニラ巻*
豚肉のニラ巻
居酒屋さんで食べたのが美味しくて真似してみました
材料: 豚バラ肉 ニラ 小葱 ネギ 白髪葱のため 醤油 みりん あら...
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Snapdishの料理写真:トロトロ大根と卵のこってり煮♥︎
トロトロ大根と卵のこってり煮
お肉が入ってなくてもニンニクとコチュジャンでこってりご飯がすすんじゃう味に ウチ...
材料: 大根 卵 合わせ調味料 酒 しょうゆ みりん 砂糖 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:ほくほくかぼちゃ
ほくほくかぼちゃ
今日の一品 ほくほくかぼちゃ ちょっと帰宅が遅かったのだが かぼちゃを煮ました
材料: かぼちゃ 砂糖 昆布だし 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:辛もやしクゥーッ!!”(*>∀<)o(酒)"
辛もやし o 酒
これがあれば 何杯でもいけちゃうよ o 酒
材料: もやし 豆板醤 胡麻油 塩 胡麻 ニンニク 一味唐辛子 中華...
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Snapdishの料理写真:給食のおばさんが作る豆腐揚げ具沢山!ビールと共に🍻
給食のおばさんが作る豆腐揚げ具沢山 ビールと共に
を呑む為だけに 揚げたて アツアツを ウハァ ってする為に
材料: 木綿豆腐 鶏ひき肉 しらす又はちりめんじゃこ ひじき 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:娘と二人きりの食事だったので、オムライスとスープとキュウリとハムのゴマドレあえです
娘と二人きりの食事だったので オムライスとスープとキュウ...
ごまドレは自分なりに考えてみました あえるときは 少しでいいので ためしてくださ...
材料: 白いりごま マヨネーズ 醤油 白だし 酢 酒 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:むかごご飯
むかごご飯
職場の山で採ったむかごで作りました
材料: 米 むかご 水 酒 みりん 塩 出汁昆布
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Snapdishの料理写真:キノコ餡掛けぎょうざヽ(o゚ω゚o)ノ
キノコ餡掛けぎょうざ o o
醤油いらず 本当アレンジぎょうざ o o
材料: 醤油 みりん 砂糖 出し汁 片栗粉 しめじ えのき 人参 玉...
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Snapdishの料理写真:豚肉とジャガイモを炒めてみました
豚肉とジャガイモを炒めてみました
葉物がとっても高いので根菜類で
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Snapdishの料理写真:草
ヘルシーに見えて揚げ麺入り
材料: ちぎったレタス コストコの米油揚げ麺 コストコのターキーレッ...
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Snapdishの料理写真:明太子とイクラの和風パスタ
明太子とイクラの和風パスタ
とっても簡単で激ウマ お好みで色んなアレンジが出来そうですね
材料: バター 出汁醤油 昆布茶 みりん 大葉
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Snapdishの料理写真:森のくまさん弁当
森のくまさん弁当
フタを開ければ キュートなくまさん くまご飯は ヤマサ鮮度の一滴 を加えた 旨味...
材料: 米 スライスチーズ 焼のり たまご ヤマサ昆布つゆ白だし サ...
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Snapdishの料理写真:豆アジの南蛮漬け
豆アジの南蛮漬け
写真は鶏唐揚げの南蛮漬け レシピのみ覚え書き
材料: 豆アジ 玉ねぎ 人参 ミョウガ レモンの皮 セロリ カボスと...
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Snapdishの料理写真:生姜山椒入り肉味噌
生姜山椒入り肉味噌
クライアントさんから頂いたすごく香りの良い赤味噌 肉味噌を作ったら美味しいはず ...
材料: 赤味噌 生姜千切り 山椒 粉末 豚ミンチ みりん 酒 砂糖 ...
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