生かつおのマリネを塩麹で 液体塩麹効果で 切り身がねっとり濃厚 まるでオイルマリ...
材料: 生かつおサク 液体塩麹 みりん おろし生姜 おろしニンニク ...
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ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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よく作るブロッコリーと舞茸の炒めものに鶏肉も加えてみました おつまみおかずです
材料: 鶏むね肉 酒 醤油 生姜 すりおろし はちみつ ブロッコリー...
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琥珀色のジンジャーシロップの残った新生姜を使っての佃煮はめっちゃウマです 味がし...
材料: ジンジャーシロップ作ったあとの新生姜 日本酒 醤油 鶴醤 み...
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おはようございます 昨日は断捨離第三弾で冷蔵庫の中の整理をしました いつのもの ...
材料: こんにゃく 長ネギ白い部分 乾燥ひじき 醤油 酒 みりん 砂...
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