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Snapdishの料理写真:うどの皮と紫にんじんのきんぴら
うどの皮と紫にんじんのきんぴら
うどの皮と細い脇芽の部分はきんぴらに 茹で三つ葉を後からサッと和えた 紫のにんじ...
材料: うどの皮 にんじん 植物性油 味醂 薄口醤油 茹で三つ葉 炒...
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Snapdishの料理写真:こごみの黒ゴマクリーム和え
こごみの黒ゴマクリーム和え
いつかの 長野のアンテナショップで こごみが半額になってたので 初めてこごみを買...
材料: こごみ ソントン黒ゴマクリーム 醤油
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Snapdishの料理写真:本日のお弁当〜山菜弁当
本日のお弁当 山菜弁当
色々山菜が手に入りました 蕨 タラの芽 こごみ そして山菜じゃ無いけど のうぼう...
材料: たけのこ これうまつゆ みりん
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Snapdishの料理写真:山菜おこわおにぎり弁当
山菜おこわおにぎり弁当
山菜の水煮を使って簡単山菜おこわごはんに お米ともち米は1 1で炊きあげました ...
材料: 米 もち米 山菜水煮 油揚げ 白だし 酒 みりん 粗糖 塩 ...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌♪
蕗味噌
きょうは 蕗の薹が手に入ったので 常備菜として蕗味噌を作りました 最後に ゴマと...
材料: 蕗の薹 赤味噌 きび砂糖 酒 擦りゴマ あればチアシード ご...
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Snapdishの料理写真:山菜とろろのぶっかけうどん
山菜とろろのぶっかけうどん
うどんのコシにとろろのネバネバと山菜の食感が楽しいです つゆは白だしに生姜を入れ...
材料: うどん 山菜 とろろ 小ねぎ 白ごま 白だし 水 しょうがチ...
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Snapdishの料理写真:中華風炊き込みご飯
中華風炊き込みご飯
先日の炊き込みご飯 炊き込みご飯グランプリが始まっていたので 前倒しで投稿してみ...
材料: 米 きのこ類 人参 山菜の水煮 醤油 ごま油 みりん 鶏ガラ...
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Snapdishの料理写真:こしあぶらとたこのごま酢味噌
こしあぶらとたこのごま酢味噌
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 野菜料理 山菜 和食 小鉢 たこ こしあぶら...
材料: こしあぶら たこ ボイル 練りごま 酢 甜菜糖 味噌
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Snapdishの料理写真:わらびのナムル*妄想台湾ごはん
わらびのナムル 妄想台湾ごはん
台湾には過猫というワラビによく似た山菜があるらしい 春になるとスーパーに山菜が並...
材料: わらび ピーナッツオイル 塩 ニンニクすりおろし お好み 炒...
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Snapdishの料理写真:さっぱり春野菜のサラダうどん
さっぱり春野菜のサラダうどん
今日からは 春野菜を使ったレシピを紹介していきますよ
材料: うどん 茹で ツナ 缶詰 わかめ 塩蔵 山菜ミックス 水煮 ...
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Snapdishの料理写真:こごめとうるいのサラダ😋🍻💕✨
こごめとうるいのサラダ
新潟の実家から届いた採れたて山菜便 から まずはウルイとこごめから ウルイは食べ...
材料: ウルイ こごめ 好きなドレッシング
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Snapdishの料理写真:こごみとたらの芽のごまマヨ
こごみとたらの芽のごまマヨ
簡単料理 おつまみ 山菜 こごみ たらの芽 和え物 和食 小鉢 ごま マヨネーズ
材料: たらの芽 こごみ 練りごま マヨネーズ 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:こごみと蕨のつぶみそマヨ白和え
こごみと蕨のつぶみそマヨ白和え
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 先週末の買い出しは春の山菜祭り...
材料:  
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Snapdishの料理写真:豚モモ焼豚グリル焼きと山菜祭り♪
豚モモ焼豚グリル焼きと山菜祭り
昨日作って冷蔵庫で寝かせていた豚モモ焼豚を切ってグリル焼きにしましたー 付け合わ...
材料: 豚モモ塊 卵 酒 砂糖 醤油 みりん 水 ネギ 生姜
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